第948章 徐老闆→徐教授【求票】

    刀板香，是徽菜的代表名菜，聽起來很文藝，不過說白了就是塊蒸好的鹹肉，因為切的時候菜刀和案板上都留有鹹肉的香味兒，所以美其名曰刀板香。

    刀板香一般都是配合著烤制的發麵酥餅食用的。

    把烤製得外酥裡嫩的酥餅掰開，夾兩片蒸好的刀板香進去，捏緊後用力一咬，酥、軟、香、潤多種口感，頓時在口腔中交織。

    特別是夾在中間的鹹肉，肥瘦相間，層次分明，輕輕一咬，肉中的油脂就在口腔中化開，那種香氣真是讓人迷戀。

    一想到這些，徐拙又有點餓了。

    剛剛吃飯的時候幾個老頭就沒心情吃，一直在催快點打印出來號讓他們觀摩觀摩，所以徐拙沒吃太飽就開始去打印教案。

    接著又趕在高峰期開車送鄭光耀和郭樹英來烹飪學院，再加上剛剛沒事想刀板香的事兒，所以……

    回去回去，看看還有啥剩菜再墊巴墊巴。

    作為一個廚師，又是馬上成客座教授的人，要是餓肚子的話豈不是被人笑掉大牙？

    回到於家後，於可可正在剪輯前幾天拍的視頻準備上傳，於培庸還在房間裡研究教案，於長江兩口子陪著老太太去瘦西湖公園遛彎。

    徐拙趁著這個機會，悄悄溜到了廚房，開始翻找剛剛沒吃完的那些剩菜。

    結果發現，那些剩菜全都塞進了冰箱裡，這會兒已經徹底涼透，要吃的話得先熱一下才行。

    而且光熱剩菜還不行，還得再想辦法弄點主食，因為今天蒸的米已經吃完，家裡也沒饅頭之類的乾糧。

    無奈之下，徐拙只得放棄吃剩菜，而是給自己煮了碗湯圓。

    好歹是自己辛辛苦苦包的，假如一個不吃的話確實說不過去。

    再說這玩意兒飽腹感挺好的，吃幾個湯圓再喝點湯，暖暖和和的也挺不錯。

    他起鍋燒水，很快給自己煮了一大碗湯圓。

    人在餓的時候，總是習慣性的高估自己的飯量，總覺得準備少了的話不夠吃。

    所以徐拙往鍋裡下湯圓的時候，多下了幾個。

    一大碗熱氣騰騰的湯圓，盛出來後再淋上兩勺糖桂花，完美！

    徐拙不好意思在廚房吃，畢竟這不是自己家。

    所以他關了燈，端著湯圓去了自己的房間。

    這會兒於可可正在剪輯前兩天孟立威吃炒拉條的視頻，看著電腦屏幕上那香噴噴的炒拉條，徐拙就更餓了。