秦善官 作品

第1145章 你沒有餓死的機會

    “做牛做馬?”吳恪目光古怪,一股子鄙夷和即將嘔吐的姿勢。

    林愁那當然是拒絕的啊,於是黃大山只能訕訕的將自己的話重新吃回去,

    “嗯,是打下手,呵呵,打下手。”

    林愁大手一揮,用不著~

    他將帶回來的猴頭菇取過來,一個個的仔細查看。

    一邊嘖嘖有聲的感嘆著,

    “漂亮啊,太漂亮了,又大又圓‘毛髮’濃密頎長個個金黃開花,就這樣的猴頭兒才是最漂亮的。”

    猴頭菇其實算得上是很嬌氣的食材,這個嬌氣說的可不是保存和生長,而是口感和香型。

    所謂“山珍猴頭,海味魚翅”的說法不是隨便說說的,猴頭菇菌味清淡口感香醇綿密。

    但生鮮的猴頭菇不經處理的話會被很多挑剔的食客嚐到“苦味”以及“臭味”,香型形容起來大概很偏似於某些木本和藤本的草藥的感覺。

    和很多菌類一樣,乾製的猴頭菇才更富於口感。

    並且之所以說猴頭菇嬌氣,大概也是因為其乾製的時候手法講究,且承裝蘑菇的容器不容異味的原因。

    大災變前猴頭菇產地,尤其是北方山民喜歡用帶皮的松樹和柞樹圓樁擺成木排來進行晾曬——而且還必須直接擺在地上。

    據說猴頭菇是山間的精靈,需要地氣的滋潤才能蛻變為最完美的形態。

    於是乎,燕回山的半邊山坡都成了林愁的晾曬場。

    至於那個場面......

    大致就是在地面上種植了一朵朵白花花的腦子這種狀態,看得小有容頭皮發麻,看得吳某某興奮不已。

    擺弄完猴頭,林愁將那些活生生的哈什螞挑個頭均勻肚皮發紅的弄了一大麻袋過來,

    “小的活潑的全給倒後山山澗裡頭去,看能養得活不。”

    於是大胸姐和黃大山吭哧吭哧的去了,回來的時候黃大山幾乎是滴著口水問道,

    “林子,那隻超級大的...”

    林愁想了想,

    “先留著,當時掙扎的太激烈,腦袋都被我給打碎了,一會先取點兒大油用用。”