秦善官 作品

第1129章 坐而論道?

    滎經砂器以砂鍋最為聞名,極能保存食物營養成分的留鮮、除異味,連古代中醫熬製中藥都更加青睞使用滎經砂器。

    滎經砂器廣受讚譽經久不衰,是以不含重金屬的白善泥及獨聯碳經1000多度的高溫燒製而成,成品後有很多特殊的地方是其他沙器不能比擬的。

    比如滎經砂鍋器在50年代送費城展覽時以離火後砂鍋內的湯仍能沸騰數分鐘而震驚四座,令無數歪果仁高呼“不可思議”“神奇的東方國度”。

    第二妡得意的眯起眼睛,

    “很吃驚對吧,一米半口徑喲,哪怕是在大災變前都屬於異類了,這麼大的滎經黑砂鍋很罕見的。”

    林愁點頭,

    “你家祖上怕不是有什麼特別的門路,這麼大的砂鍋肯定需要專門的爐啊,平時保養沒少費心思?”

    第二妡掩住嘴,笑道,

    “嗯,我太爺爺,我爺爺,我爸爸,我...每一代人都有自己保養砂鍋的辦法呢,比如我爸爸,他就喜歡用弄古董黑陶的那種方法,桐油摻水攪打融合之後一點點的擦,因為這個被我爺爺當成不肖子孫、異類,被抽過好幾次鞭子呢。”

    林愁嘴角抽了抽,

    “一代人一個保養方法,那這口砂鍋的質量可不得了,居然能撐到現在...”

    第二妡衝他翻白眼兒,

    “才不會壞掉!”

    馬紮老哥認認真真的吃著東西,唇齒留香之餘不由得在心中嗶嗶,

    “這四六不著調的都能猜出來...媽的果然是三百六十行行行出狀元...”

    “大佬,都是大佬...”

    “坐而論道麼?雖然論點中心是一口鍋...”

    林愁沒再細問,再問可就觸及第二鮮做法的骨頭了。

    林愁把桌上的幾個被蓋子蓋住的碗盆往第二妡那邊推了推,

    “說了,難得有人請我吃東西,也得嚐嚐我做的啊。”

    “請你吃東西的可不是我,是他嘍。”第二妡說著掀開了一隻大蓋碗,“肘子麼?”

    清清亮亮的稠湯,略顯焦色的肉皮,倒是肉質和她平時見過的不太一樣。

    “不是黑山野豬?”

    林愁搖頭道,