秦善官 作品
第981章 小美食家
動人的粥水僅憑其間點綴著的幾粒小小蔥花便好似改天換地一樣,新嫩的綠意在明亮潤澤的粥水之中竟然有一種將要用它的顏色浸透整煲毋米粥的架勢,宛如綠色的寶石盡情播撒著它的輝煌和燦爛。
羊角辮身為夜女王的寶貝閨女,什麼大世面沒見過,什麼奢侈無度火樹銀花的酒席沒經歷過?
但是現在說出去鸞山人都不帶信的,這個真正意義上的小公舉居然在對著一鍋清粥吞口水。
羊角辮張著小嘴,聽話的將薄的透光的魚片放在碗裡。
林愁用勺子舀起清粥,傾在她的碗裡,
“慢慢的攪幾下。”
“哦~”
一,
二,
三。
薄薄的魚片忽然從粥水間彈出半個身子,原本近乎透明的肉質已然變得潔白。
如珍珠般的質地的魚片幾乎看不到魚肉的紋理,表面有細膩的光澤在流轉。
花瓣一樣蜷曲著的魚片掛在筷子的尖端,勾著稠厚的粥湯躍然而出,彈跳著,熱氣騰騰。
“哇...啊嗚...”
羊角辮很驚訝與魚片的質地,而很顯然這種質地最好的感知方式就在唇舌之間。
魚片入口,微微一嚼。
羊角辮露出驚訝的神色,
“好脆哦,用幾乎沒有調過味的清粥來涮魚片,應該是對食材絕對信任才能做的出的行為吧,於一個膳師來說,幾乎可以稱得上是‘瘋狂’的行為了。
“果然,魚肉沒有一絲一毫的腥味,鮮美、香濃,甚至還有一點點甜呢。”
“唔,我在魚肉裡嚐到了很‘醇’的感覺,所以這種魚應該是在活水裡特地養殖的吧,餵了酒?”
羊角辮看著林愁,
“阿孃的膳師絕對不會做這樣的餐點給我吃,越是簡單的餐點越是能說明一個膳師對食材的理解程度,說明你是一個很厲害的膳師喲!”
小大人認真又嚴肅的一番話,讓眾人非常驚訝。
林愁微笑著連連點頭,同樣非常認真的回道,
“謝謝。”
越是挑剔的食客就越受容易受到林愁這樣的廚子的偏愛——有些時候即使接待的客人揮金如土,也不能讓林大老闆心滿意足。
羊角辮身為夜女王的寶貝閨女,什麼大世面沒見過,什麼奢侈無度火樹銀花的酒席沒經歷過?
但是現在說出去鸞山人都不帶信的,這個真正意義上的小公舉居然在對著一鍋清粥吞口水。
羊角辮張著小嘴,聽話的將薄的透光的魚片放在碗裡。
林愁用勺子舀起清粥,傾在她的碗裡,
“慢慢的攪幾下。”
“哦~”
一,
二,
三。
薄薄的魚片忽然從粥水間彈出半個身子,原本近乎透明的肉質已然變得潔白。
如珍珠般的質地的魚片幾乎看不到魚肉的紋理,表面有細膩的光澤在流轉。
花瓣一樣蜷曲著的魚片掛在筷子的尖端,勾著稠厚的粥湯躍然而出,彈跳著,熱氣騰騰。
“哇...啊嗚...”
羊角辮很驚訝與魚片的質地,而很顯然這種質地最好的感知方式就在唇舌之間。
魚片入口,微微一嚼。
羊角辮露出驚訝的神色,
“好脆哦,用幾乎沒有調過味的清粥來涮魚片,應該是對食材絕對信任才能做的出的行為吧,於一個膳師來說,幾乎可以稱得上是‘瘋狂’的行為了。
“果然,魚肉沒有一絲一毫的腥味,鮮美、香濃,甚至還有一點點甜呢。”
“唔,我在魚肉裡嚐到了很‘醇’的感覺,所以這種魚應該是在活水裡特地養殖的吧,餵了酒?”
羊角辮看著林愁,
“阿孃的膳師絕對不會做這樣的餐點給我吃,越是簡單的餐點越是能說明一個膳師對食材的理解程度,說明你是一個很厲害的膳師喲!”
小大人認真又嚴肅的一番話,讓眾人非常驚訝。
林愁微笑著連連點頭,同樣非常認真的回道,
“謝謝。”
越是挑剔的食客就越受容易受到林愁這樣的廚子的偏愛——有些時候即使接待的客人揮金如土,也不能讓林大老闆心滿意足。