第714章 心態愁 博學晟

    林愁之前摘了不少綠油油的藜蒿，藜蒿稚嫩時自帶一股清甜微澀的味道，不過一旦過了季節長大之後就會像林愁手裡的那一團一樣，只能當柴禾燒了。

    藜蒿老的很快，林愁摘了這麼多回來，實則是另做它用的。

    老年版藜蒿雖然還沒有真的到當柴禾燒的程度，不過枝莖已經變得堅硬，林愁將這些藜蒿折彎後也幾乎見不到什麼水分，只有乾巴巴的顏色發白的纖維脈絡。

    將藜蒿團成一團塞進石頭凹陷處，再用一塊卵石碾幾下砸一遍，這些藜蒿就能變成團亂麻一樣的東西，這才是林愁想要的。

    一連弄出好幾團，林愁滿意了。

    不過他的行為把其他人搞的莫名其妙，

    “愁哥...你這是要幹啥？”

    林愁把這些藜蒿糰子用一根棍子串起來，立在一口空石鍋裡，

    “小孩子不能一次性吃太多肉，很容易不消化腸胃炎什麼的，弄點清淡的給你們平衡一下。”

    說著端起狍子肉的湯鍋沿著棍子和藜蒿糰子穿成的串倒了下去。

    藜蒿鬆散的纖維結構能起到很好的過濾作用，並且可以吸附部分油脂。

    如此往復的過濾個幾次，肉湯再沒有多少油星，湯色也變得清澈了許多，呈現出淡淡的奶白色。

    老年版藜蒿的蒿味並不像嫩葉那樣容易被帶出來，整鍋湯即使熱度還在，但也只是多了少許的清新。

    “差不多可以了。”

    去掉了多餘肉味和油星的肉湯中倒進林愁之前泡發的白籽仁，大火煮開小火慢熬。

    白籽仁在肉湯中身姿愈發舒展開來，由潔白變得有些晶瑩剔透的質感。

    林愁說，

    “泡的時間有些短，怕是要多煮一會了。”

    然而其他人很顯然並不在乎，因為此時竹鼠已經被烤的外表焦黃滋滋作響，沁出的油脂每一次滴落在火堆上，就是一簇漂亮的青白色煙霧，同時把肉香脂香像是雲爆彈一樣大面積爆發出來。

    秦晟突然喊了一聲什麼，在他那個揹包裡翻來翻去看，最後摸出兩包膨化食品袋，一把扯開。