第501章 酒蒸藤壺

    “行了別嚇他了，你們先吃，我還有菜沒做。”

    林愁笑著說，拎著酒瓶子去了後廚。

    灌了口酒把酒瓶子往中島上一頓，林愁就開始折騰那些可憐的小藤壺。

    明光海域生長的藤壺是典型的錐形藤壺，它們沒有鵝頸藤壺那般細長的“頸子”可供食用，更沒有那般高昂的價格。

    在大災變前，鵝頸藤壺這種讓歐洲人和西班牙人瘋狂的海鮮即使在大型的海鮮市場中批量出售價格也要在每公斤三十歐以上。

    並且，這個價格還是拍賣的起拍價，競爭相當之瘋狂，只有少數人才能享用。

    藤壺的稱呼有很多，比如“雞腳螺”、“狗爪螺”、“鬼爪螺”、“銼殼”、“馬牙”這些都是它的外號。

    通過這些可愛的暱稱，諸位完全可以自行腦補藤壺到底長成個什麼模樣。

    藤壺被西班牙人稱之為“來自地獄的海鮮”，不光是因為它的模樣猙獰可怕，更因為它的生長環境多處在海洋的暗礁激流中，採摘極其困難，甚至每年都有為數不少的藤壺獵手為了採摘藤壺葬身茫茫大海。

    因此人們也常常誇張的說，每吃掉一顆藤壺，就有一個藤壺獵手失去生命。

    明光附近並沒有鵝頸藤壺生長，錐形藤壺倒是很常見。

    錐藤壺很小，往往每年只能長一釐米高，而它的可食用部分更是少得可憐。

    將藤壺表面用毛刷細細的洗刷乾淨直接碼放入燉盅，淋上一些黃酒，上灶隔水清燉。

    只需片刻，美味即成。

    “...臥槽，這就好了？”

    林愁把燉盅往桌上一放，

    “清燉藤壺而已，還能需要多久？”

    大胸姐眉頭一皺，看著器皿裡那些惡形惡狀的小東西，“藤壺是什麼？”

    白穹首拿起一個小小的藤壺，熟練的沿著灰白殼板下端把柄部粗糙的硬皮撕掉，放入口中輕輕一啜，像是吮田螺一般，

    “藤壺只生長在洋流最洶湧、海風最激烈的暗礁和懸崖的底部，很難採摘，它的味道非常鮮美...就像這樣吃，你也試試？”

    赤祇顯然並沒有見過這種怪模怪樣的東西，狐疑的看著白穹首，