秦善官 作品
第425章 誰的問題
鮸魚膠是為唐朝皇室貢品，而花膠除了燉煮之外自然要有一些討喜的做法。
花膠尤其對孕婦和嬰兒最為滋養，不光能使皮膚潔白緊緻，人們也相信，花膠能夠補精益血健腦益智。
於是皇室御廚們就想出了以各種珍禽蛋配花膠蒸制的做法，不過當時的做法要更為複雜，御廚們會取野鴨蛋以秘製的鹿肉肉餡或是羊肉肉餡填充至生蛋黃中再灌進魚鰾，蒸熟後切出來的便是四個圓環。
但這也並不是極致的做法，據說有手藝高超的御廚甚至會用蛋液和鴨肝泥混合後塗在魚鰾內壁再灌入熱油，使之貼合在一起，便成了五環。
這樣牛逼的操作值得被歌頌，比如五環之歌。
當然，只有剛剛開始吃飯食的皇子和公主們才能享用到這樣別緻用心手法繁複的鮸魚膠。
林愁相信古人的道理，野鴨蛋的腥味甚至不亞於企鵝蛋，再加上魚膠的腥，這種東西敢給天子吃？
——一家老小渾身上下長的都是腦袋也不夠砍的。
事實上根據一些記載或是心口相傳，禽蛋的腥與魚膠的腥，似乎是能夠產生某種非常奇妙的反應，再加上各種去腥手法，完全可以做到絲毫沒有異味，醇香無比。
但...
現在看來，好像完全不是那麼回事兒啊！
難道，不充錢真的就不會變強......不對，不會變好吃？
那麼，如果本帥給這企鵝充八萬呢？？
司空還在舔嘴唇，面帶疑惑，
“真的，好像是...不那麼腥了，也不對，還是有一點腥味的，但是卻不會惱人，反而有種很舒適很溫暖的感覺，奇怪。”
吳恪道，
“你也這麼覺得？我還以為我的味覺失靈了，這種感覺很奇怪，有點像是剛剛吃完羊肉，吃著吃著就忘了腥羶，越吃越香，但是等你出了門，外面的風一吹，嘴唇麻酥酥的，那個腥味就又來了。”
司空連連點頭，
“對，就是那種感覺，非常奇怪。”
林愁聽著眾人七嘴八舌的形容後，自己也嚐了一片。
“怎麼樣？”
花膠尤其對孕婦和嬰兒最為滋養，不光能使皮膚潔白緊緻，人們也相信，花膠能夠補精益血健腦益智。
於是皇室御廚們就想出了以各種珍禽蛋配花膠蒸制的做法，不過當時的做法要更為複雜，御廚們會取野鴨蛋以秘製的鹿肉肉餡或是羊肉肉餡填充至生蛋黃中再灌進魚鰾，蒸熟後切出來的便是四個圓環。
但這也並不是極致的做法，據說有手藝高超的御廚甚至會用蛋液和鴨肝泥混合後塗在魚鰾內壁再灌入熱油，使之貼合在一起，便成了五環。
這樣牛逼的操作值得被歌頌，比如五環之歌。
當然，只有剛剛開始吃飯食的皇子和公主們才能享用到這樣別緻用心手法繁複的鮸魚膠。
林愁相信古人的道理，野鴨蛋的腥味甚至不亞於企鵝蛋，再加上魚膠的腥，這種東西敢給天子吃？
——一家老小渾身上下長的都是腦袋也不夠砍的。
事實上根據一些記載或是心口相傳，禽蛋的腥與魚膠的腥，似乎是能夠產生某種非常奇妙的反應，再加上各種去腥手法，完全可以做到絲毫沒有異味，醇香無比。
但...
現在看來，好像完全不是那麼回事兒啊！
難道，不充錢真的就不會變強......不對，不會變好吃？
那麼，如果本帥給這企鵝充八萬呢？？
司空還在舔嘴唇，面帶疑惑，
“真的，好像是...不那麼腥了，也不對，還是有一點腥味的，但是卻不會惱人，反而有種很舒適很溫暖的感覺，奇怪。”
吳恪道，
“你也這麼覺得？我還以為我的味覺失靈了，這種感覺很奇怪，有點像是剛剛吃完羊肉，吃著吃著就忘了腥羶，越吃越香，但是等你出了門，外面的風一吹，嘴唇麻酥酥的，那個腥味就又來了。”
司空連連點頭，
“對，就是那種感覺，非常奇怪。”
林愁聽著眾人七嘴八舌的形容後，自己也嚐了一片。
“怎麼樣？”