秦善官 作品
第307章 火腿小宴（下）
之所以如此得意，是因為林愁自我感覺坑了系統一大筆。
這是大災變後，哪兒來的千年香樟木，早都絕了種了。
用了八百年的“刀板香”方盤，那時候也還沒刀板香這個菜呢，哪有刀板盤子，並且還是一千九百多年的樹齡的香樟。
要是擱在大災變之前，這玩意，自己就能撐起一個菜系。
臥槽系統這個東西，是不會講任何科學道理的。
林愁對方盤的要求再苛刻、再無賴，它也就只是個廚具。
只要林愁開口，不管合不合理，廚具立馬到位，還不用花一分一毛的流通點。
就這樣，一度被臥槽系統支配的恐懼突然減弱了不少，彷彿是打開了新世界的大門......的一角。
三個人的表情很莫名，趙子玉問道。
“那個，愁哥，你說什麼‘盜版商’，‘盜版商’不是死絕了都有兩百多年了嗎？”
縱然以林愁身為廚子的好脾氣，也立刻就怒了，
“你這孩子怎麼能這麼說話呢？沒有禮貌！！”
“讀書人的事，那能叫商嗎，要對已經絕戶了的前輩們報以尊重的態度。”
“請誠懇的稱呼他們為‘盜版狗’，謝謝！”
“...”
“...”
“...”
門口偷窺的四狗子，“汪！”
雖然只有四狗子一隻狗正直的出聲肯定，但是相信此刻它的內心是複雜的。
（你tm這是人身攻擊本狗，一根骨頭絕對平不了這事兒啊我跟你說，必須得兩根！）
林愁義正言辭完畢，斂了斂臉上的紅光，
“咳咳，那個，糾正一下發音啊，刀板香，不是什麼扒灰盜版商。”
“這刀板香呢，是指將徽系鹹肉平鋪在當地山筍置於香樟刀板上，再上鍋蒸至熟透軟嫩，最後切成薄片，與刀板一同上桌。”
“而香樟木做的刀板，其木質本身帶有香樟的獨特香味，聞之沁人心脾，能使人精神爽朗。”
“將香樟木在容器內蒸燜時，有山筍作為間隔，會將香氣混合到蒸氣中沁在肉上，使肉有了香樟的氣息，也吸走了鹹肉的油膩，做到真正的刀板留香，而木板經過了長久的使用和用後的曝曬，板面上有微微的裂痕，更能留存住鹹肉和山筍的滋味，使用越久的木板越好，也越是貴重，甚至，價比真金、一板難求。”
這是大災變後，哪兒來的千年香樟木，早都絕了種了。
用了八百年的“刀板香”方盤，那時候也還沒刀板香這個菜呢，哪有刀板盤子，並且還是一千九百多年的樹齡的香樟。
要是擱在大災變之前，這玩意，自己就能撐起一個菜系。
臥槽系統這個東西，是不會講任何科學道理的。
林愁對方盤的要求再苛刻、再無賴，它也就只是個廚具。
只要林愁開口，不管合不合理，廚具立馬到位，還不用花一分一毛的流通點。
就這樣，一度被臥槽系統支配的恐懼突然減弱了不少，彷彿是打開了新世界的大門......的一角。
三個人的表情很莫名，趙子玉問道。
“那個，愁哥，你說什麼‘盜版商’，‘盜版商’不是死絕了都有兩百多年了嗎？”
縱然以林愁身為廚子的好脾氣，也立刻就怒了，
“你這孩子怎麼能這麼說話呢？沒有禮貌！！”
“讀書人的事，那能叫商嗎，要對已經絕戶了的前輩們報以尊重的態度。”
“請誠懇的稱呼他們為‘盜版狗’，謝謝！”
“...”
“...”
“...”
門口偷窺的四狗子，“汪！”
雖然只有四狗子一隻狗正直的出聲肯定，但是相信此刻它的內心是複雜的。
（你tm這是人身攻擊本狗，一根骨頭絕對平不了這事兒啊我跟你說，必須得兩根！）
林愁義正言辭完畢，斂了斂臉上的紅光，
“咳咳，那個，糾正一下發音啊，刀板香，不是什麼扒灰盜版商。”
“這刀板香呢，是指將徽系鹹肉平鋪在當地山筍置於香樟刀板上，再上鍋蒸至熟透軟嫩，最後切成薄片，與刀板一同上桌。”
“而香樟木做的刀板，其木質本身帶有香樟的獨特香味，聞之沁人心脾，能使人精神爽朗。”
“將香樟木在容器內蒸燜時，有山筍作為間隔，會將香氣混合到蒸氣中沁在肉上，使肉有了香樟的氣息，也吸走了鹹肉的油膩，做到真正的刀板留香，而木板經過了長久的使用和用後的曝曬，板面上有微微的裂痕，更能留存住鹹肉和山筍的滋味，使用越久的木板越好，也越是貴重，甚至，價比真金、一板難求。”