秦善官 作品

第280章 愛譴責人士表示強烈狗(中)——為新掌門等吻賀!

    (感謝等吻大人再賞10000起點幣,榮升本書掌門,謹以此章,恭賀之。)

    足足兩個小時後,狗肉燉好了。

    狗肉當然是不能連鼎往上端的,林愁找了個帶炭爐的大銅盆——像這種普通廚具,林愁向來是要多少有多少,系統從不在這上面含糊,那個裝廚具的櫃子隨時隨地就能掏出來一大堆供林愁挑選。

    連這個銅盆都帶著一股古拙的韻味,上面雲紋的每一個線條和轉折都自然流暢,是花鳥魚蟲和祥雲的圖案。

    總得來說,用來裝“上不得筵席”的狗肉顯得有些跌份兒。

    林愁敢拿毛牛和兩隻哈士狼人格擔保,這盆要是交到盆栽手裡,她肯定能把這個盆賣出某某天子用過的火鍋盆還是洗腳盆的天價來。

    銅盆裝肉和湯,下方擺上炭爐,上桌。

    林愁堅持認為,吃狗肉最好的調味料只有鹽和辣椒,鹽要細細的青鹽,辣椒要新鮮的魔鬼椒和辣椒乾粉拌在一起,當然,也少不了幾根整根的紅辣椒。

    狗肉剛上桌,趙擎蒼吸了吸鼻子,醒了。

    這老貨一氣兒幹掉了一整壇五彩蛇酒,等著等著,震天的呼嚕聲就響了起來。

    “咳咳,做好了...老子可得好好嚐嚐這孽畜!”

    遊蕩魔跑到廚房找林愁要了個人頭大碗,盛了一老碗熱湯,撒上鹽花和辣椒,稀里嘩啦的喝起來。

    “香!地道!”

    一連串的讚揚從他嘴裡蹦出來。

    趙擎蒼瞪了瞪眼,撈起一塊肉放在碗中,“唔,小林子還算是個明白人,看你準備的這兩味調料,這狗肉的味道就錯不了。”

    趙擎蒼碗裡的,是一塊肩胛肉,這部分的肉纖維短,質韌,少油脂,相比於狗身上的其它部位來說,應當屬於下品,一般人,都不會選擇這一塊來品嚐。

    趙擎蒼用筷頭輕輕撕下一溜兒肉條,蘸上鹽花和幹辣椒粉末,送入口中。

    “唔。”

    如果林愁用鮮料來烹飪這部分肉質,那它的味道一定是全部肉中最淡薄的一處。

    事實上,肩胛肉的肉質更適合留存那些幹質調味料的味道,比如八角桂皮香葉等等。