秦善官 作品

第276章 春江遲魚(下)

    魚就在窪裡醉著,林愁著手用卵石在岸邊搭了個簡易火塘,將大鍋放了上去。

    趙子玉和滾滾很快就回來了,看樣子似乎把那片野生的苞米地給絕了戶,連枝帶葉全給弄了回來。

    趙子玉擼起袖子,“愁哥,咋弄?”

    林愁這才想起來,最重要的配料沒有拿來,只好又讓滾滾跑了一趟,帶回了玉米粉、火腿等等等,以及......不請自來的大胸姐。

    滾滾是大胸姐的血神大人,對她雖然不怎麼感冒,但是她絕對是滾滾心中的“自己人”,忽略不得,有好吃的,必須得叫上。

    大胸姐上下打量著林愁,那個眼神很難不讓林愁想到揹著主子擼了別人家貓後遭到的蜜汁蔑視。

    得,還不如做好了再給趙子玉送過來呢。

    “這些玉米,把玉米粒全部搓下來,然後用乾淨石頭磨成漿。”

    大胸姐立刻動手,連工具都不用,手上一攥一抹,棒子上的玉米粒立刻就脫落下來。

    趙子玉還不能長時間的暴露在源晶雨下,只好遠遠躲在巖壁底下,雙目無神的跟著搓苞米,一邊唸叨著,

    “不想吃魚,不想吃魚,本少爺真的不想再吃一次那個魚了啊....”

    ......

    林愁用大盆將粗細兩種幹玉米粉按照三比一的比例混在一起,再兌入溪水,攏上白布放在石頭上發酵。

    一個小時後,等兩人將新鮮的玉米粒碾成漿狀,再切上一捧火腿細丁,全部倒入已經發酵好的玉米粉中和成稀鬆的麵糰。

    然後點燃大胸姐找來的乾柴,熱力很快浸透了大鍋。

    鍋內放重油,油熱後,林愁請出最重要的也是唯一的調料:豆醬。

    豆醬是胡大嫂托馬六捎過來的,胡大嫂家以做黑醬油為生,大醬做的更是香醇濃稠。

    這東西雖然賣相不好,味道可是沒得說。

    熱油爆香豆醬,快速翻炒幾下,將窪裡的小魚撈出直接入鍋,加溪水沒過小魚就算初步完成。

    鍋邊燒熱後,玉米麵團成餅子,啪的一聲拍在鍋沿上。

    “滋啦...”