第248章 杏仁腦花（上）

    一片狼藉的院子被林愁和大胸姐打掃乾淨，將那些哈同學的屍體收進冷庫吊起來保存。

    離地懸掛時，狗體內多餘的血水會由傷口沁出，而一部分血液也會緩緩的進入到肉質中，類似於牛排的乾式熟成，這樣狗肉的肉質不會隨著它們死去的時間而變老，相反，相比於剛剛宰殺時的肉質，是另一種程度上的鮮嫩。

    處理完這些，林愁忽然有點放鬆。

    貌似自己已經很久沒有閒下來，專門為自己做上一頓美餐了吧？

    現在，正是值得慶祝的時候。

    上古時代的人們常用“渴飲其血、生啖其肉”來形容對一個人的痛恨，說起來是有點抽象和小暴力的。

    當然這種行為轉移到鼴鼠身上時，就變得如此順理成章。

    看著一排碼放的整整齊齊的白尾鼴鼠，林愁嘴角露出冷笑。

    這些鼴鼠都是從死去的鼴鼠堆裡挑出來的，個個膘肥體壯，首尾長達二十釐米左右，總共是一百隻。

    鼴鼠的處理方法非常簡單，小尖刀刺喉，開出一釐米長的小口，燒一大鍋水，水溫達到85度時停火，放入鼴鼠

    浸泡。

    三分鐘後，鍋內的水已經被鼴鼠脖子上開出傷口中流出的血液浸染變成淡紅色，浸泡後的鼴鼠取出用手一抹，體表的毛髮就會立刻褪掉，露出白白胖胖的表皮。

    一百隻鼴鼠說多不多，說少不少，林愁和赤祇忙了一個小時才將它們清理完成。

    去除體毛的鼴鼠看起來就可愛了許多，又白又嫩。

    用小刀沿下顎開口一直割到兩條後腿中間，順便挑掉大胸姐所謂的“累贅”，恩，大約有半顆米粒大小的玩意。

    掏出所有內臟丟進飼料桶，稍後可以給植物們加餐。

    再次一隻只的清洗乾淨後斬掉鼠頭，放旁備用。

    鼠頭才是林愁要用到的材料，而鼠軀也不會被浪費。

    用兩根竹籤由前後肢橫向貫穿，支撐起鼴鼠的軀幹，讓其攤開，不得不說，這樣的造型有點像風箏。

    在後院點燃一堆幹稻草，之所以選用幹稻草，是因為幹稻草燃燒出來的火焰是“黃火”，溫度稍低，正適合燻烤鼴鼠。