蘇屏 作品
第八十八章 希望咱們今日開張大吉啊
夫妻倆回了家後,蘇婉兒和陳景山就開始清洗起買回來的東西。
蘇婉兒清理鴨脖、鴨腳和雞腳,一旁的陳景山則將豬下水清理乾淨。
要說這時代的人不愛吃這些個東西也是有原因的,清理起來那叫一個麻煩和複雜。
為了防止做出來的食物味道純正,都是要清洗三遍以上的,也虧得陳景山有耐心,若是換個不耐煩的,早就把這些下水扔遠遠的了。
蘇婉兒把鴨脖的皮和油脂全部去掉,雞腳上尖銳部分剪掉,又用乾淨的板刷把鴨腳板刷的乾乾淨淨,這才生火煮水開始真正地做滷味。
灶頭上的兩個鐵鍋,一個做滷豬雜,一個做滷鴨脖和鴨腳,至於雞腳,蘇婉兒弄了個泡椒味兒的。
灶頭裡的火焰燒得旺旺的,咕嘟咕嘟的鍋子裡漸漸散出饞人的香味兒,沒一會兒,那香味便從蘇婉兒家中飄散在了整個村子裡,勾得田地裡幹活的人饞蟲都快出來了。
聞著這香味兒時,一些個本就中午沒吃飽的人便發出了咕嚕嚕的叫聲,惹得附近的人哈哈大笑。
昨日吃過蘇婉兒家滷味的女人這會兒心裡頭那叫一個後悔,若是昨日沒跟蘇婉兒起矛盾,那今日許是還能再去蹭點吃吃。
現在好了,人家定是不願意再給她們吃東西了,於是,一些個吃不著的便怪到了昨日同蘇婉兒吵架的陳紅棗和秦月娥身上。
都怪這倆人,白吃人家東西還要反過來罵人家,現在好了,鬧得大傢伙都沒得吃,簡直是太過分了。
陳紅棗和秦月娥心裡頭也正懊惱著,又見那些婦人把怨氣撒自己身上,兩個都不是能忍的女人,直接在田地裡頭就跟那些婦人幹了一架。
等陳歸來放學回來時,蘇婉兒已經將滷味做得差不多了,要知道讀書那是最費腦子和力氣的,小傢伙這會兒正是飢腸轆轆時,放下揹包就往廚房跑。
“孃親,你在做什麼好吃的啊?”陳歸來跑到蘇婉兒的面前,吞嚥了下口水,雙眸直勾勾地往那冒著香氣的大鍋裡瞧。
蘇婉兒清理鴨脖、鴨腳和雞腳,一旁的陳景山則將豬下水清理乾淨。
要說這時代的人不愛吃這些個東西也是有原因的,清理起來那叫一個麻煩和複雜。
為了防止做出來的食物味道純正,都是要清洗三遍以上的,也虧得陳景山有耐心,若是換個不耐煩的,早就把這些下水扔遠遠的了。
蘇婉兒把鴨脖的皮和油脂全部去掉,雞腳上尖銳部分剪掉,又用乾淨的板刷把鴨腳板刷的乾乾淨淨,這才生火煮水開始真正地做滷味。
灶頭上的兩個鐵鍋,一個做滷豬雜,一個做滷鴨脖和鴨腳,至於雞腳,蘇婉兒弄了個泡椒味兒的。
灶頭裡的火焰燒得旺旺的,咕嘟咕嘟的鍋子裡漸漸散出饞人的香味兒,沒一會兒,那香味便從蘇婉兒家中飄散在了整個村子裡,勾得田地裡幹活的人饞蟲都快出來了。
聞著這香味兒時,一些個本就中午沒吃飽的人便發出了咕嚕嚕的叫聲,惹得附近的人哈哈大笑。
昨日吃過蘇婉兒家滷味的女人這會兒心裡頭那叫一個後悔,若是昨日沒跟蘇婉兒起矛盾,那今日許是還能再去蹭點吃吃。
現在好了,人家定是不願意再給她們吃東西了,於是,一些個吃不著的便怪到了昨日同蘇婉兒吵架的陳紅棗和秦月娥身上。
都怪這倆人,白吃人家東西還要反過來罵人家,現在好了,鬧得大傢伙都沒得吃,簡直是太過分了。
陳紅棗和秦月娥心裡頭也正懊惱著,又見那些婦人把怨氣撒自己身上,兩個都不是能忍的女人,直接在田地裡頭就跟那些婦人幹了一架。
等陳歸來放學回來時,蘇婉兒已經將滷味做得差不多了,要知道讀書那是最費腦子和力氣的,小傢伙這會兒正是飢腸轆轆時,放下揹包就往廚房跑。
“孃親,你在做什麼好吃的啊?”陳歸來跑到蘇婉兒的面前,吞嚥了下口水,雙眸直勾勾地往那冒著香氣的大鍋裡瞧。