蘇屏 作品

第三百五十一章 火鍋店開張

    偌大的桌子上放著九口銅鍋,下面還有小火苗燃著,光是這新奇的吃法就已經吸引了所有人的視線。

    “婉兒,你這是什麼啊?怎麼這銅鍋下面還有火在燃著?”沈向穗頭一個問道。

    “還有這些菜,竟然還是生的,我說婉兒,你不會是打算讓咱們自己煮吧?”趙淑秀半開玩笑道。

    聽著著趙淑秀的話,蘇婉兒笑著道:“淑秀姐說的沒錯,今兒這頓飯還真是需要你們自己煮呢!”

    “啊?”趙淑秀也是沒想到自己一句玩笑的話而已,竟然說還真讓她說中了,呆愣了一下後,下意識地望向自家男人。

    劉秉承以前在軍營當兵的時候,走南闖北也算是見多識廣的,可卻也是頭一次瞧著這吃法,故而瞧著趙淑秀好奇的眼神,他也是搖了搖頭。

    就在這時候,劉秉瑞一臉驚喜地指著桌子上的銅鍋道:“有火又有鍋,小嫂子,這該不會就是你前幾的火鍋吧?”

    “火鍋?”趙書學也一臉好奇道:“你還別說,這銅鍋做得的確是十分考究啊!”

    見大傢伙都對火鍋很好奇,蘇婉兒也不賣關子,緩緩解釋道:“沒錯,這就是我說的火鍋。”

    “我這鍋子是找工匠單獨定做的,上面是可以盛煮食物的鍋子,大家看,我特地將這鍋底打造成內外夾層式的,如此一來,內層還可以放置炭火,而這塞入炭火的開口處有一扇小門,可上下轉動啟合。”

    “如此一來,在裡頭放上炭火,再將小門一關,不僅無煙,還能讓鍋子裡的濃湯一直出於滾燙狀態。”

    “咱們再把這些個生肉放進去一涮,待熟後便撈出,最後沾上自己調好的醬汁入口,這味道可真真是別有一番滋味呢。”

    蘇婉兒說完,就用筷子夾起一塊生牛肉,放入已經點燃的小火鍋中,輕輕涮了幾下,撈出後沾上已經調好的醬料,最後,送入口中。

    “唔,鮮美啊!”蘇婉兒一臉享受道。

    看著蘇婉兒的動作,劉秉瑞和趙書學忍不住吞嚥了下口水,兩人互相對視了一眼後,便迫不及待地坐下了,然後,學著蘇婉兒剛剛示範的步驟,開始涮起了火鍋。