白梨棠 作品
第1132章:扶桑的姐姐真可怕
東帝都,沈墨兒的出租屋裡。
沈墨兒從洞天福地裡拿出一條忒大的變異三文魚出來。
收起刀落,用刀面一刀拍死。
隨後又熟練地颳著魚鱗。
小傢伙在一旁看著,眼眸裡充滿了熱切。
她一直等著沈墨兒做出所謂“一魚五吃”的做法。
而沈墨兒也沒有讓小傢伙就等。
只見她一刀斬下魚頭,將魚頭單獨放在一個大碗裡。
隨後,她又將魚皮整塊剝下來,放到一個碟子裡。
將魚腩剔出來切片,擺放在一個碟子裡。
將魚腩另外一邊切塊,放進一個小碗裡。
將魚骨切成幾段,單獨放在一個碟子裡。
將一大條變異三文魚分成五份,然後就開始料理了。
首先,沈墨兒拿出一個砂鍋,在裡面鋪上一層香油,撒上蔥花、蒜、生薑片等佐料,把魚頭放了進去,還放入一些靈藥,倒上清水,放在電陶爐上大火烹調。
然後,她將魚骨處理好,撒上各種佐料,開鍋油炸。
在油炸的過程中,她沒有浪費事件,給魚塊放上生薑、蒜、蔥、耗油、生抽、老抽、糖等佐料,放進電飯煲裡和米飯一起加熱。
接著,她將魚皮切好,塗滿佐料醃製。
在魚皮醃製的過程中,沈墨兒給魚片消毒,拿出一個牛油果,切片去核,和魚片整齊地擺放在一起,鋪上冰塊,同時準備好醬料,做好了第一道菜——三文魚刺身!
不多時,油炸的魚骨差不多弄好了,她便撒上胡椒粉,翻炒一遍,將香脆的魚骨拿出來,放到碟子裡,坐好了第二道菜——香脆魚骨!
緊接著,沈墨兒快速洗好鍋,重新倒油、鹽,倒入生薑、蒜爆香,等火候差不多了,再將醃製好的魚皮倒入鍋中大火爆炒。
炒熟之後直接倒入碟子裡,做成了第三道菜——炒魚皮。
又過了一段時間,電飯煲煲好了,沈墨兒揭開煲,第四道菜——清蒸魚肉,也做好了。
沈墨兒將這四道菜端出去,放到飯桌上,再回來的時候,魚頭湯也煲得差不多了,沈墨兒當即撒鹽,停火,端了出來,這便是最後一道菜——三文魚頭湯!
沈墨兒從洞天福地裡拿出一條忒大的變異三文魚出來。
收起刀落,用刀面一刀拍死。
隨後又熟練地颳著魚鱗。
小傢伙在一旁看著,眼眸裡充滿了熱切。
她一直等著沈墨兒做出所謂“一魚五吃”的做法。
而沈墨兒也沒有讓小傢伙就等。
只見她一刀斬下魚頭,將魚頭單獨放在一個大碗裡。
隨後,她又將魚皮整塊剝下來,放到一個碟子裡。
將魚腩剔出來切片,擺放在一個碟子裡。
將魚腩另外一邊切塊,放進一個小碗裡。
將魚骨切成幾段,單獨放在一個碟子裡。
將一大條變異三文魚分成五份,然後就開始料理了。
首先,沈墨兒拿出一個砂鍋,在裡面鋪上一層香油,撒上蔥花、蒜、生薑片等佐料,把魚頭放了進去,還放入一些靈藥,倒上清水,放在電陶爐上大火烹調。
然後,她將魚骨處理好,撒上各種佐料,開鍋油炸。
在油炸的過程中,她沒有浪費事件,給魚塊放上生薑、蒜、蔥、耗油、生抽、老抽、糖等佐料,放進電飯煲裡和米飯一起加熱。
接著,她將魚皮切好,塗滿佐料醃製。
在魚皮醃製的過程中,沈墨兒給魚片消毒,拿出一個牛油果,切片去核,和魚片整齊地擺放在一起,鋪上冰塊,同時準備好醬料,做好了第一道菜——三文魚刺身!
不多時,油炸的魚骨差不多弄好了,她便撒上胡椒粉,翻炒一遍,將香脆的魚骨拿出來,放到碟子裡,坐好了第二道菜——香脆魚骨!
緊接著,沈墨兒快速洗好鍋,重新倒油、鹽,倒入生薑、蒜爆香,等火候差不多了,再將醃製好的魚皮倒入鍋中大火爆炒。
炒熟之後直接倒入碟子裡,做成了第三道菜——炒魚皮。
又過了一段時間,電飯煲煲好了,沈墨兒揭開煲,第四道菜——清蒸魚肉,也做好了。
沈墨兒將這四道菜端出去,放到飯桌上,再回來的時候,魚頭湯也煲得差不多了,沈墨兒當即撒鹽,停火,端了出來,這便是最後一道菜——三文魚頭湯!