第六百七十九章 替換

    處理好侯府的傢俱換代問題，劉玉帶著典韋和李管家去酒樓那裡看了一下裝修現場。李管家先預先買了一批木料了，木匠們都已經在施工了，剩下所需的木料，明日就可以備齊了。劉玉跟後世的領導人一樣對現場的工作進行指導，對李管家的辦事能力與木匠們的手藝表示了肯定，同時也對現場出現的安全問題進行批評，提醒木匠們在工作時注意安全，關心體貼之意拳拳，木匠們熱淚盈眶，感激涕零。最重要的是，劉玉為了提高工作積極性，宣佈完工後除了工錢以外還有賞錢。這也是木匠們高興的主要原因。

    木匠們原本對劉玉是十分畏懼的，劉玉的名號太嚇人了。有個惡人的名號就不是那麼好伺候的了，劉玉還是洛陽第一惡人，加上最近市井裡流傳著這位侯爺喜歡那道道，心理變態的惡人肯定不那麼好伺候的，所以呢木匠們是不怎麼想接這活的。可是眼下生活艱難，各人都有一大家子要養活，自己不接別人就接。

    這幾日劉玉經常來施工場地巡查，而且對木匠們還是挺和藹的。而且還包一頓飯，伙食也不錯，聽說還是侯爺特意吩咐的。還有劉侯爺對木匠們工作時特別交代要注意安全，這可不是做做樣子來的，一個裝修二樓的木匠，就不小心摔了下來折了腿，當時侯爺在場，二話不說馬上送到郎中那裡醫治，還自掏腰包給了醫藥費，並交代工錢照算，醫藥費不用在工錢裡面扣。按照在別人家那裡做活，摔下來那是你自己命不好，連工錢都沒有，哪裡像侯爺這樣貼心的。木匠們感覺心裡面暖洋洋的，做事更加賣力了。

    就木匠摔傷，侯爺還要倒貼醫藥費的舉動，李管家是十分牴觸的。這年頭哪有為做活的工匠倒貼醫藥費的，忠心的李管家不斷地向劉玉勸諫，劉玉都滿不在乎，李管家都鬱悶得很。當李管家發現木匠們工作效率越來越高後，才對劉玉滿心佩服。按照這樣的速度，這酒樓會比原來估計得時間要快些時日完工。

    在酒樓接近完工的同時，黃崇那邊的人手也都招募完畢了。劉玉也對招募來的人進行了見面會。劉玉特別對幾個廚師進行了相關的培訓，並對炒鍋的使用進行了現場指導。劉玉親自下手示範如何使用炒鍋，還炒了幾盤菜。眾人看著眼睛都直了，特別是嘗過之後對劉玉的廚藝讚不絕口，幾個廚師感嘆侯爺要是做廚師，肯定會廚師中的奇才。劉玉對著幾盤菜是不太滿意的，主要還是因為這個時代沒有那麼多的調料和佐料，所以做不出後世那種味道。劉玉又沒辦法解決，只能將就著。

    劉玉吩咐幾個廚師加強訓練，務必將炒鍋的使用方法給熟悉了。幾日的時間裡，廚師們都熟悉了炒鍋的使用，並能自己創造出新的菜餚。

    在劉玉的監督下，酒樓的裝修熱火朝天地進行著。終於歷經四日，酒樓大改造工程全部完工。劉玉對此進行了驗收，驗收結果十分滿意，並給酒樓取了個名字叫洛陽樓。當然了，劉玉沒有忘記先前對木匠們的承諾，工錢一文不少，還有不少的賞錢。木匠們感激涕零，表示以後侯爺有活幹，一定要記得他們。總之，一切都是皆大歡喜。