南牆先生 作品

第381章 381.滿分的茶樹菇乳鴿湯

    李瀟給觀眾們介紹道:

    “6個小時的細火慢燉,一罐單人份的乳鴿湯,用了兩隻乳鴿,以及大量的配料,我甚至都不用打開,就知道他有多鮮甜。”

    說完,他就拿起旁邊給他準備的白色毛巾,將蓋子給打了開來。

    粘著一層透明油紙的湯蓋被打開,一陣白霧升騰而起。

    伴隨著白霧的湧出,一陣撲鼻的香味湧進李瀟的鼻腔內。

    果然這乳鴿湯就如他所想的一樣,濃香撲鼻。

    金黃色的湯底十分濃郁,卻一點都不油膩,它的表面只零星地漂浮著兩三顆油星。

    顯然作為老火湯主料的乳鴿在放下之前被仔細地處理過,多餘的油脂被早早地清除,甚至連表皮都被剝了個乾淨。

    而這老火湯的配料,也遠遠不止茶樹菇這麼簡單。

    因為在李瀟的隨意翻動下,那些沉入湯中底部的配料也被翻了出來。

    幹茶樹菇,新鮮的松茸,海底椰,椰子片,枸杞,全都是鮮味十足的材料。

    加上還沒成年的乳鴿,簡直就是絕配中的絕配。

    一口閃爍著金黃光澤的乳鴿湯被送入嘴裡,緊接著是第二口,第三口,第四口。

    就在他即將將第5口湯送進嘴裡的時候,他才猛然回過神來。

    自己現在可是正在做直播,一直喝湯似乎對觀眾們不太禮貌。

    他若無其事地將第五口湯送進嘴裡,然後才輕咳一聲:

    “好喝,真的好喝。”

    “眾所周知,我是一個重度的湯類愛好者。”

    “這份乳鴿湯,簡直就像是為我量身打造一樣。”

    “雖然放了很多食材,但是味道都是統一的。”

    “那就是鮮甜,來自乳鴿的肌苷酸以及來自各種菌類的穀氨酸,最後還有椰肉片以及海底椰的果糖。”

    “讓整碗湯,真是鮮得不得了。”

    “雖然或許這碗湯還有進步的空間,但是在我個人愛好的加成下,我給出的分數是100分!”

    “當然了,即便不加感情分,這碗湯也是非常好喝的,同樣是我的強力推薦。”