南牆先生 作品
703. 傣族喃咪
竹筒裡面的豆腐和雞肉蓉已經看不出來這究竟是什麼原材料，在其他的配料映襯下倒是顯得格外的誘人。
“這道菜裡面，雞肉和豆腐本身是沒什麼味道的，但是都很能吸收其他食材的味道，其中豆腐軟滑，雞肉彈牙，口感合在一起很豐富，裡面還有番茄，火腿和辣椒。”
他一邊吃著，一邊跟大家介紹這道菜的做法:
“這道菜應該是先處理了配料，就是裡面的這些菜，炒香之後再將雞肉放入其中，一定要的把雞肉打散，不然結成塊就不好吃了，豆腐用的北豆腐，還能吃到豆腐特有的一些香味，把他們放在竹筒裡面蒸一段時間，出來就是面前的這道菜，我能給八分，因為太下飯了！”
“哇，看著就好下飯，我的酸辣粉都不香了。”
直播間的網友看著他將這道菜放在米飯上，滿滿一大口吃下去，頓時流口水。
“主播就算是大口吃東西，看著還是好帥啊！”
“看主播吃真的太香了。”
“減肥的我好想吃碳水，好想吃米飯！”不知不覺得，李瀟居然將這道菜吃的都快過半了，下飯，好吃！
“不小心吃多了，趕快給大家介紹吧，下一道菜是一道水果做的菜，芒果炒牛肉！”
“芒果還能做菜？”
大多數的網友印象中芒果就是水果，怎麼可能做成菜。
立刻便有一些偏南方的朋友們開始科普了。
“芒果能做的菜很多的，而且水果做菜很常見的吧，菠蘿飯沒吃過嗎？”
“還有各種拔絲水果。”
“我吃過我媽做的木瓜燉湯系列，什麼雪蛤，魚等等！”
“樓上的，木瓜真的有效果嗎？”
“你可以試試！”
……
頓時熱鬧起來，這水果能做的菜還是挺多了。
“海南這裡是熱帶，各種水果資源很豐富，有很多水果做的菜也很正常，這道芒果炒牛肉其實是比較尋常的菜，如果大家誰想試著做的話，芒果一定買青芒果，稍微偏硬一點的，這樣炒不容易散。”
“這道菜做法也簡單，牛肉醃製一下，然後下鍋炒，半熟的時候放入芒果，快炒熟的時候放入洋蔥等一些配菜出鍋就行了。”
他邊說著邊品嚐。
“口感是牛肉的勁道，帶著芒果的清香，還有點甜味，很好吃，很特別！”
“這家店還有一些其他的菜式，我覺得大家也能品嚐一下，目前為止，我還沒有品嚐到雷點，做的很不錯，網上的評分那麼高也算是實至名歸了。”
吃著，他把最後一樣菜端了過來:
“這道菜是最後一道甜品，我準備最後吃，給大家先介紹一下吧！”
“這道菜叫……”
李瀟也是第一次見到這種菜的名字，回憶了一下還是有些不確定，拿起旁邊的菜單看了一眼。
“這叫做泡魯達。”
“哈哈，主播忘了菜名可還行！”
“當著我們的面看答案，主播你可是美食博主，怎麼能忘記菜名呢。”
“這個名字確實拗口，不怪主播記不住。”
“下次看答案的時候不要那麼明顯，有點太不專業了！”
“主播，你好帥啊！”
“帥氣主播，在線忘詞。”
“就喜歡這種笨蛋帥哥！”
“主播可不笨，博聞強識就沒有主播不知道的，看主播這麼久，我都學了好多東西了。”
看著網友的評論，李瀟臉色都沒變，放下菜單之後侃侃而談。
“這道甜品其實是緬甸泰國的著名甜品，後來才傳到我國雲南的，現在就很普遍了。”
李瀟端起來給大家展示了一下，嚐了一小口。
“甜中帶著濃濃的椰香，裡面有些麵包幹，入口就化，冰冰涼涼的特別好吃。”
“給大家看一下這裡面都有些什麼東西，很豐富的口感。”
“這道菜裡面，雞肉和豆腐本身是沒什麼味道的，但是都很能吸收其他食材的味道，其中豆腐軟滑，雞肉彈牙，口感合在一起很豐富，裡面還有番茄，火腿和辣椒。”
他一邊吃著，一邊跟大家介紹這道菜的做法:
“這道菜應該是先處理了配料，就是裡面的這些菜，炒香之後再將雞肉放入其中，一定要的把雞肉打散，不然結成塊就不好吃了，豆腐用的北豆腐，還能吃到豆腐特有的一些香味，把他們放在竹筒裡面蒸一段時間，出來就是面前的這道菜，我能給八分，因為太下飯了！”
“哇，看著就好下飯，我的酸辣粉都不香了。”
直播間的網友看著他將這道菜放在米飯上，滿滿一大口吃下去，頓時流口水。
“主播就算是大口吃東西，看著還是好帥啊！”
“看主播吃真的太香了。”
“減肥的我好想吃碳水，好想吃米飯！”不知不覺得，李瀟居然將這道菜吃的都快過半了，下飯，好吃！
“不小心吃多了，趕快給大家介紹吧，下一道菜是一道水果做的菜，芒果炒牛肉！”
“芒果還能做菜？”
大多數的網友印象中芒果就是水果，怎麼可能做成菜。
立刻便有一些偏南方的朋友們開始科普了。
“芒果能做的菜很多的，而且水果做菜很常見的吧，菠蘿飯沒吃過嗎？”
“還有各種拔絲水果。”
“我吃過我媽做的木瓜燉湯系列，什麼雪蛤，魚等等！”
“樓上的，木瓜真的有效果嗎？”
“你可以試試！”
……
頓時熱鬧起來，這水果能做的菜還是挺多了。
“海南這裡是熱帶，各種水果資源很豐富，有很多水果做的菜也很正常，這道芒果炒牛肉其實是比較尋常的菜，如果大家誰想試著做的話，芒果一定買青芒果，稍微偏硬一點的，這樣炒不容易散。”
“這道菜做法也簡單，牛肉醃製一下，然後下鍋炒，半熟的時候放入芒果，快炒熟的時候放入洋蔥等一些配菜出鍋就行了。”
他邊說著邊品嚐。
“口感是牛肉的勁道，帶著芒果的清香，還有點甜味，很好吃，很特別！”
“這家店還有一些其他的菜式，我覺得大家也能品嚐一下，目前為止，我還沒有品嚐到雷點，做的很不錯，網上的評分那麼高也算是實至名歸了。”
吃著，他把最後一樣菜端了過來:
“這道菜是最後一道甜品，我準備最後吃，給大家先介紹一下吧！”
“這道菜叫……”
李瀟也是第一次見到這種菜的名字，回憶了一下還是有些不確定，拿起旁邊的菜單看了一眼。
“這叫做泡魯達。”
“哈哈，主播忘了菜名可還行！”
“當著我們的面看答案，主播你可是美食博主，怎麼能忘記菜名呢。”
“這個名字確實拗口，不怪主播記不住。”
“下次看答案的時候不要那麼明顯，有點太不專業了！”
“主播，你好帥啊！”
“帥氣主播，在線忘詞。”
“就喜歡這種笨蛋帥哥！”
“主播可不笨，博聞強識就沒有主播不知道的，看主播這麼久，我都學了好多東西了。”
看著網友的評論，李瀟臉色都沒變，放下菜單之後侃侃而談。
“這道甜品其實是緬甸泰國的著名甜品，後來才傳到我國雲南的，現在就很普遍了。”
李瀟端起來給大家展示了一下，嚐了一小口。
“甜中帶著濃濃的椰香，裡面有些麵包幹，入口就化，冰冰涼涼的特別好吃。”
“給大家看一下這裡面都有些什麼東西，很豐富的口感。”