伴讀小牧童 作品

第17章 3月24日,夜,香氣瀰漫

    宋北雲拎著地圖走到前方,四下觀望一陣,選定了一根柱子用手沾了沾口水,將紙黏在了上頭。

    瑞寶君主走上前,嘴角帶著傲然的笑意:“你倒是說說,這不是輿圖,這是何物?”

    宋北雲上下打量了她一圈,抿著嘴笑了起來:“這是個食譜。”

    “食譜?”

    不光是郡主,周圍所有人都詫異的看向了宋北雲,那玩意只要沒瞎的明眼人都能看出來是張地圖,他卻張嘴說是食譜?

    “只是沒來得及寫上罷了。”宋北雲在遼國的位置用小楷細細的寫上了一行食材的名字:“遼東之地,上接白頭山下引渤海,取山中野菇晾乾半月再取仔雞一隻,一鍋而下,武火一刻燒開,文火兩個時辰,肉香撲鼻,生津開胃。”

    他緊接著把筆挪到了遼國下方一些,來到金國的位置:“東海之濱,物產肥美,取蝦、蟹、蛤放入陶罐,再放入清晨的海水,小火慢煨一個時辰,再加入各類香料再煨上半個時辰,取出倒去湯汁,取出蝦蟹,鮮香味美。”

    聽到他的描述,下頭不少人已經開始默默吞嚥口水了,甚至似乎已經嗅到了陶罐裡的鮮香味道。

    不過這還不算完,宋北雲繼續將筆挪到了蒙古的位置上:“這裡啊,茫茫草原,看似物產萎靡,實則不然。他那的羊肉新鮮肥美,只需取來新鮮的帶骨羊肉,只需用鹽水醃製片刻,下沸鍋燉煮至熟透,取出沾上草原上的韭菜花、韭菜、蘋果汁、鹽、薑末搗碎調和,再將那羊肉從鍋中撈出,手把著骨頭沾上這醬汁,一口下去肉香撲鼻,不羶不腥,滋味圓滿。

    這一番描述,就連瑞寶郡主都輕輕的舔了一下嘴唇,周遭甚至已經有人深表贊同,說吃過這肉,滋味至今難忘。

    接著,宋北雲在旁邊繼續用小楷寫下了這道菜的做法,在寫完之後,其實時間已經過去很久了,但他們卻沒有打斷的意思,這一道道菜介紹過去,真的是讓人身臨其境,周遭彷彿聽到了燉肉的聲響,還有瀰漫起來的香味。

    “西夏之地,七年前定都長安。長安長安,前朝盛唐,長安之地,取鮮魚切鱠,片片挑起燭光可透,佐以藠頭醬,小酌幾杯,不知有多快活。”

    地圖上所有的地方都被宋北雲用食物標註了出來,看得人食慾滿滿,可不知不覺中卻有一種哀愁湧了出來。

    往日裡人們只知道這些個地方都是貧瘠荒涼之地,卻沒曾想這些地方都也是些物產豐厚之地,一道道美味下來,讓人垂涎欲滴的同時,卻也是黯然神傷。

    那曾都是漢家地方!那曾都是都是朝貢之地,而如今卻早已經拱手讓與他人,而如今大宋卻是偏安一隅,臨江而治,在那圖上不過巴掌大小。

    “舊山河。”宋北雲輕笑一聲,用手拍了拍那張美食地圖:“舊山河中納百味。”

    說完,他歪著頭看向郡主:“郡主可滿意?”

    郡主皺著眉頭:“你只畫圖,為何不配詩詞?”

    宋北雲撓撓頭,都說到這份上了,這娘們怎麼還在糾結這個?不過既然這樣的話,那就來唄。