今時 作品

第138章 孩子悄悄長大了

    羅夢雨仔細回想了下,現實世界裡泡麵的各種口味。

    印象比較深刻的那就是紅燒牛肉麵了,還有的就是酸菜肉絲麵。

    不過因為在這古代,牛是比較重要的耕牛,莊稼地都指望著這牛,市面上賣牛肉的就比較少,即使有,那價格可比豬肉貴了四五倍。

    開門做生意的,最怕的就是成品太高。

    牛肉這麼的貴,羅夢雨自然不會用牛肉了,打算用這豬肉代替。

    於是,羅夢雨就理了理泡麵的種類,打算先做紅燒豬肉面,酸菜肉丁面,這兩種都是有肉類的,有肉類的價格肯定會比較高了,但也不一定人人都買得起,所以還得做沒有肉類的泡麵,好比紅燒泡麵、酸菜泡麵。

    除此之外,也有比較喜歡吃重口味的泡麵,那羅夢雨就得往裡面加上重口味的辣椒粉了。

    這就有了紅燒辣味豬肉面,酸菜辣味肉丁面,紅燒辣味泡麵,酸菜辣味泡麵。

    估算了下,總共有八種口味了,也不算少了。

    豬肉,家裡還有庫存的。

    羅夢雨給拿出來,先不給切開,放在鍋裡燒開的水煮一下,等煮得肉塊裡血水都流淌了出來,鮮肉的肉塊也成了灰白色,羅夢雨將這肉塊拿上來,然後給切成肉丁的樣子,很小很小的肉丁,大概就指甲蓋這麼的小。

    切完之後,羅夢雨從灶膛裡引了柴火出來,然後放在院子裡的一塊空地上燒。

    而在這燃燒的柴火上面,羅夢雨給架上了一個鐵架子。

    鐵架子上再放塊鐵質的板子。

    剛才切好的肉丁呢,羅夢雨把它們全部都鋪平在鐵板子上。

    “羅嬸嬸,你這是在幹什麼呀!”看到羅夢雨在院子裡和廚房忙進忙出的,正幫著陸伯仲幹活的陸大寶,不由被吸引了目光,好奇地觀察了會兒,然後又忍不住詢問著羅夢雨,也因為這肉丁在鐵板子上烤得太過香了,陸大寶在說話的時候,他的口水都給噴了出來。

    羅夢雨笑著解釋說道:“羅嬸嬸在做乾肉丁呢。”

    看到陸大寶到處噴灑的口水,羅夢雨從鐵板上拿了兩顆肉丁給陸大寶品嚐。

    這回陸大寶不用看陸伯仲,他自己就先拒絕了,“羅嬸嬸,我不吃,我不吃。”

    話是這麼的說,可他嘴裡的口水變得更加充沛了。

    羅夢雨直接將夾起來的肉丁塞進陸大寶的嘴巴里,“我這是請大寶你幫忙呢,幫我嚐嚐這肉丁的味道怎麼樣,如果覺得不好吃,羅嬸嬸可以立即改進了,省得等放在麵館裡開始銷售了才知道肉丁味道不好。”

    “哦,原來是這樣呀。”陸大寶相信了羅夢雨的話,終於肯吃下羅夢雨遞過來的肉丁。

    在嘴巴里來回咀嚼了下肉丁,陸大寶特別認真地幫羅夢雨點評著肉丁的口感,“好吃,特別的好吃!羅嬸嬸,你好厲害!”

    “真的嗎?那我放心了。”羅夢雨笑著對陸大寶說,“謝謝你大寶。”