第243章 開火鍋店的想法

    在見到大家都很喜歡吃火鍋的時候，羅夢雨是有這樣的想法。

    但這個火鍋跟湯麵不一樣。

    湯麵的主食就是麵條，解決了麵條的攜帶問題，以及食用問題，一切都好說。

    可火鍋就比較麻煩了，食材沒有湯麵這麼的單一，最少的食材也得要五六種，更別說還得提供便攜式的煮火鍋模式，類似她現實世界裡的自熱小火鍋那樣，羅夢雨就不知道能不能在這個古代裡給研製出來。

    想了想，羅夢雨就說道:“我是有心想要給研製出來的，但到底能不能成功，我也不知道，畢竟這個可比桶裝方便麵麻煩多了。不過，張大娘，我們麵館裡倒是可以給食客們上新品，就是我們現在吃的這個火鍋，以養生湯麵的湯汁為湯底，配料的話，主要是當即的瓜果蔬菜，你都可以放在臺面上，供食客們自由選購。因為這個火鍋也沒有什麼技術含量，想要我們這個火鍋不被其他店家給抄襲走，我們這個湯底和醬料就得獨一無二了。只要湯底和醬料美味，不管外面的店鋪再怎麼抄襲我們家的火鍋，人流量也不會減少太多。”

    “在我們的麵館裡再賣這個火鍋？”張大娘特別的贊同，“生意肯定會非常的好！現在的天氣這麼的寒冷，大家能夠圍在一起吃火鍋是最享受的事情了，火鍋一擺出來，肯定會有不少食客們搶著訂購的。不過……”

    張大娘擔憂地說起了麵館的客容量問題。

    “最近我們麵館的生意，那是蒸蒸日上的，生意好得不得了，這食客們也越來越多了，已經都快坐不下了，經常是有不少食客都等著前面的食客趕緊吃完。如果再有火鍋擺上來，那就會更加吸引不少的食客來，那我們的麵館不得直接給擠爆了？”

    羅夢雨直接拍板說道:“這樣吧，現在我們手裡的錢也是不少了，既然麵館已經接收不了這麼多的客流量了，那就直接開家分店吧，直接再買一家店面應該是能夠買得起的。而且，重新買的這個店鋪，我們就直接只賣火鍋，原先的那家麵館，我們還是主要賣養生湯麵為主，但是每次上新品的時候，得先在麵館裡上，畢竟在我們這家的麵館裡，可是有不少的老顧客的。”