第138章 喜出望外

    謝氏見丁穗不信，便又道:“我沒騙你，鄰居們是真的都說好吃，人家都還送了回禮呢，就咱們左邊院子那戶人家，跟咱回了一小瓶的醬辣椒，說是你調的那碗醬料比他們家的那些鹹醬菜都好吃！”

    “鹹醬菜？”丁穗若有所思。

    謝氏見丁穗聽進去了，便開始催她起床:“大熱的天，你這屋裡也不通風，快別躺著了，到院子裡坐著，院子裡有風，一陣陣的，吹著可涼快了。”

    丁穗不想讓娘擔心，便起了床，趿了拖鞋，來到院子裡坐了。

    謝氏安頓好丁穗之後，進去廚房端了一碗稀飯，拿了一塊餅和一碟子鹹醬菜。

    “再沒有胃口也得吃東西，稀飯配鹹菜，很爽口的。”謝氏一邊說，一邊弄了個小凳子來，將飯菜在她面前擺了。

    丁穗端起碗來喝了一口稀飯，又拿起筷子夾了片醬菜。

    這醬菜她從小就吃，每年青黃不接沒有菜吃時就用這老醬菜下飯，從小打到不知道吃了多的醬菜，早就吃的夠夠的。

    可是此刻丁穗吃著這碟子裡的醬菜，卻吃出不一樣的味道來，只感覺這醬菜醬香濃郁，經過罈子裡的發酵，味道很香很醇……

    並且這種香醇很自然很柔和，卻因為它在生活中太過常見，讓人直接就忽略了它。

    丁穗一邊細細咀嚼這鹹醬菜，一邊問謝氏:“娘，這醬菜是來縣裡那天我姐夫給搬的那壇嗎？”

    謝氏點頭:“是啊。還是老家的醬菜吃著爽口，鄰居們送的那些，都沒有這個味兒。”

    丁穗不由玩笑:“這麼說，我姐夫搬這一罈還不夠吃？”

    謝氏道:“這醬菜又不是飯，一頓吃一碟子調個味罷了，哪裡需要吃很多。”

    丁穗默默的點頭，是啊，醬菜的功用就是用來調味和下飯的，而且靈魂醬料，靈魂醬料，它不僅是調味品更是一種醬，說到底，它怎麼能少的了大醬呢？

    這一刻丁穗有了中醍醐灌頂茅塞頓開之感，她終於知道自己之前的問題出在哪兒了！