中帝人 作品

第550章、瓜達爾

    尤其是收銀程序,因採用了高科技全自動掃描設備,以及多條結算通道,顧客只需將商品放在傳送帶上面,最終收納到一個個籃子裡,就能完成價格的統計。因此收銀效率極高,讓顧客排隊等候的時間不多。

    這種收銀體系,甚至領先了歐洲超市20多年。他們在2021左右,都還是普遍靠收銀員手持掃描儀,逐一掃描各個商品。可惜的是,目前藍星集團還沒有發佈智能手機,以及配套的支付功能,否則效率將更高。

    馬由把蔬菜買全後,心裡總感覺有些什麼不妥。思索片刻,他很快找到了原因,超市裡沒有設置蔬菜、肉食等有機食材專櫃。也沒有標註轉基因食品。也就是說,無法讓顧客自行選擇有機蔬菜、非轉基因食物。無法直觀判斷食材是否使用了農藥、化肥。

    馬由對食材的農藥、化肥的殘留物,以及相應產生的食品安全狀況,有些擔憂。之前他就努力在嬰幼兒奶製品方面,開始了佈局。然而目前全世界都無法確保所有食材都是非轉基因、以及不施化學農藥、化肥。

    谷渭他自然憑一己之力,也無法改變現狀。但他想做到的是,將食材分級銷售,以提高消費者的食品安全意識。

    雖說超市採購部門,進貨渠道都會招標評估,每種食品的供貨單位,都有專門責任追訴制度。會嚴格對每一批貨物進行檢測。但制度上就沒有對非有機食材、轉基因食品分類,沒有提供給顧客選擇權,這就是管理問題。

    好在,他看到了在黔省支教時,動員村民們種植的那些山貨,現在都統一了名稱,打造成一個品牌,總算是有點欣慰。

    心中記下了超市的點點滴滴,管理無小事。一個服務型品牌是否常駐消費者心中,細節決定了成敗。

    華國雖明年才加入wto,但超市之類的商業領域早已開放。

    從1992年《7-11》進入國內開始,家樂福(1995)、沃爾瑪、麥德龍、佳世客、吉之島,永旺百貨(1996)、洋華堂、大潤發、好又多、易買得、新世界、卜蜂蓮花(1997)、麥凱樂(1998)……。眾多國際有知名度的品牌商家,紛紛入住華國。

    好在馬由動手早,加之有地產集團作為支撐,藍星購物廣場目前是全國數量最多、口岸最好、規模最大的綜合購物中心。藍星超市更是在數量、口岸上雙雙第一。但在外國品牌大量進軍華國的當下,若不保持服務和貨品優勢,同樣隨時面臨一定的經營風險。

    馬由心中有些無奈,原來沙漠農場只給自己旗下的酒店供應有機蔬菜的計劃,還要加上超市才行。好在沙漠治理好以後,土地資源很多,多建設一些蔬菜基地,倒不是什麼困難。

    他突然有了一個思路,研發一款農藥、化肥殘留物濃度的家用電子檢測儀。讓每個家庭都可以買得起,即使沒有購置的顧客,可以使用藍星超市免費的檢測儀,隨時自行檢測。這樣一個小舉動,不僅可讓消費者放心購買,而且可大幅提升藍星超市的口碑,也能間接促使華國的食品安全,更加可靠一點。