姚清河 作品
第253章
為了向紀冬霖證明她並不是只會做紅燒肉,今天她做了很多新花樣。
鍋裡的水燒開以後,她將處理好的豬耳朵,豬肚,豬蹄等放進去先過了下水,之後鍋裡重新加水,加蔥段,薑片,料酒,八角豬耳等放進去大火煮開,轉中火煮熟以後,撈出。
豬耳朵晾涼後被她切成了細條,之後放上配菜做成了涼拌豬耳。等鍋燒熱後,放了些許油進去炒糖色,之後放入豬蹄,蔥姜,花椒,尖椒爆炒後,加入熱水,等水翻滾後,調成小火慢燉。同時,另一個鍋也開始準備了。
白天挖的冬筍,她準備做成冬筍炒肉,之後她又陸陸續續的做了蔥油爆豬肚,爆香豬肝,糖醋排骨,爆炒腰花、青椒豬頭肉、辣燒豬血,蒜苗炒豬肝,蜜汁豬大排、爆炒豬心、溜肥腸、豬肺湯……
一道又一道菜被端上桌,看得紀得山二老目瞪口呆。
豬血,豬肝,豬腸這些他們都不陌生,但他們第一次這些菜還可以這麼做,以往他們都是一鍋燉,哪裡像紀桃桃他們做的這麼講究。
火力全開的紀桃桃這次確確實實的把在場的人都給驚到了。
由於家裡人多,每道菜的菜量都給的特別足。
中途,家裡的湯碗不夠。
紀晨陽還回家拿了一次湯碗。
沒錯,所有的菜都是用大湯碗裝的。
沒辦法,家裡都是男人。
用盤裝的話,一人一筷子怕是都不夠。
所有的菜都被大家一掃而空。
看著一盤盤空下來的碗,紀桃桃笑得很滿足。
做飯的人最喜歡看到大家將她做完的菜吃的丁點不剩。
“桃桃,你今天做飯辛苦了,剩下的活交給晨陽他們做。”
“正好我們吃撐了需要運動一下!”
其實紀晨陽已經撐到不想動了,但他又不能把活推給紀桃桃或是甘家四兄弟來做,況且,之前就他和冬霖沒幫上什麼忙,這會理應由他們來收拾。
他起身要忙活。甘澤成連忙拉住他。
“我們這才剛吃完,你先坐下歇會也好讓我們消回會食,之後我們幫你們一起收拾!”
鍋裡的水燒開以後,她將處理好的豬耳朵,豬肚,豬蹄等放進去先過了下水,之後鍋裡重新加水,加蔥段,薑片,料酒,八角豬耳等放進去大火煮開,轉中火煮熟以後,撈出。
豬耳朵晾涼後被她切成了細條,之後放上配菜做成了涼拌豬耳。等鍋燒熱後,放了些許油進去炒糖色,之後放入豬蹄,蔥姜,花椒,尖椒爆炒後,加入熱水,等水翻滾後,調成小火慢燉。同時,另一個鍋也開始準備了。
白天挖的冬筍,她準備做成冬筍炒肉,之後她又陸陸續續的做了蔥油爆豬肚,爆香豬肝,糖醋排骨,爆炒腰花、青椒豬頭肉、辣燒豬血,蒜苗炒豬肝,蜜汁豬大排、爆炒豬心、溜肥腸、豬肺湯……
一道又一道菜被端上桌,看得紀得山二老目瞪口呆。
豬血,豬肝,豬腸這些他們都不陌生,但他們第一次這些菜還可以這麼做,以往他們都是一鍋燉,哪裡像紀桃桃他們做的這麼講究。
火力全開的紀桃桃這次確確實實的把在場的人都給驚到了。
由於家裡人多,每道菜的菜量都給的特別足。
中途,家裡的湯碗不夠。
紀晨陽還回家拿了一次湯碗。
沒錯,所有的菜都是用大湯碗裝的。
沒辦法,家裡都是男人。
用盤裝的話,一人一筷子怕是都不夠。
所有的菜都被大家一掃而空。
看著一盤盤空下來的碗,紀桃桃笑得很滿足。
做飯的人最喜歡看到大家將她做完的菜吃的丁點不剩。
“桃桃,你今天做飯辛苦了,剩下的活交給晨陽他們做。”
“正好我們吃撐了需要運動一下!”
其實紀晨陽已經撐到不想動了,但他又不能把活推給紀桃桃或是甘家四兄弟來做,況且,之前就他和冬霖沒幫上什麼忙,這會理應由他們來收拾。
他起身要忙活。甘澤成連忙拉住他。
“我們這才剛吃完,你先坐下歇會也好讓我們消回會食,之後我們幫你們一起收拾!”