浴火小熊貓 作品

59、陷阱

    宋秋鳳和徐山平商量後決定不做早點生意了。

    天天十一二點睡不到五點起, 一週兩週可以,長年累月這樣,哪怕鐵打的人也熬不住。

    宋秋鳳剛提出放棄早點生意的時候徐山平還有點猶豫, 就算是一天七八十, 那一個月就少收入兩千呢?咱現在,兩千塊都不放在眼裡了?

    宋秋鳳把當初花市擺攤時小妹跟她說的道理也傳授給徐山平,身體健康是革命的本錢!

    生病了,身體垮了, 耽誤不耽誤賺錢?治病要花錢不說, 自己還受罪呀!

    咱們可不是來賺快錢的。這個小生意要做十年、二十年甚至更久呢。

    徐山平想明白了,握著未婚妻雙手,難得說了句肉麻話,“就是,咱倆一直做到變成老頭老太太了,還是你收錢算賬,我煮麵盛飯。”

    主意一定,兩人再一規劃,他們現在有了兩個大冰箱了,蔬菜雞蛋也不用天天買,兩三天買一次, 買到什麼便宜新鮮的時令菜就做成當天的特惠主打, 消費五元以上白送一串。省出來的時間用來休息和學習。

    他們倆鑽研菜譜還真有收穫——丸子的品種又升級了!

    有次宋秋鳳去買魚骨魚頭做高湯,店家以為她要做魚丸面就送給她一些魚鰾, “靚女,這個摻到肉餡裡做的魚丸更彈哦。”

    秋鳳立刻想起周星馳《食神》電影裡的瀨尿牛丸——能當乒乓球的丸子!

    她跑回家,用剁碎的魚鰾和牛肉做了些丸子,雖然不像電影裡瀨尿牛丸那麼神奇能當乒乓球, 但是q彈極了,摔在案板上真能跳起來,味道也更鮮甜。

    接著她又琢磨出了包心魚丸,用做灌湯包的方法,包進去兩塊高湯凍,這種丸子比別的丸子大挺多,咬開雪白的皮,裡面是鮮美的肉餡和湯汁。

    這真是能瀨尿的肉丸。可惜不能彈。

    這兩種丸子依舊是兩元五個,大受歡迎。

    《食神》是1996年的賀歲片,大家看過笑過,沒人想到真有人能做出電影裡的丸子,雖然沒電影裡那麼誇張,但是真的好好味啊!又好玩!

    幾天後不僅中大的學生來買,附近幾所大學的也有人慕名而來。

    就連家屬院裡的阿姨大嬸都喜歡提前訂一些,晚上回家提回來,煮個面,燙個青菜,丸子放進湯裡,再加一撮炒乾的江魚仔,灑上青蔥,美味又方便。

    最主要是實惠,宋秋鳳家的肉丸捨得用料,肉就是肉,不是加澱粉騙人的那種,高湯味道也好,要是提著飯盒來買,還多加一勺高湯一撮面。

    快到五一節前,宋秋鳳又收到一個訂單——一家甜品店要定他們的芋圓。白玉金珠和翡翠各五百個。每天。

    她拿著來人的名片一打聽,阿嬸們告訴她,這家“豐記”開了好幾年了,在幾個區都有分店。

    宋秋鳳覺著,這種店什麼人才沒有,估計是算過賬了,直接批發價跟她買更合算。

    餘自新說,這種啊,叫外包。

    後來有些網紅甜品店、奶茶店根本沒有師傅更沒有廚房,所有食材都是買來的,在店裡勾兌好了,最多再加熱加冰,賣的是品牌,可能還有給客人拍照的環境。

    宋秋鳳的生意蒸蒸日上時,宋詩遠也覺得自己遇到了貴人。

    金姐讓她負責佈置店鋪的新裝飾,傢俱、窗簾、綠植,給客人準備喝茶的茶具,全都讓她拿主意。

    她還真的給她辦了往來港澳通行證和去深圳的邊防證。五一時她們一起去香港進貨。

    通行證是藍色的,上面印著國徽,小妹說和護照的樣子很像。

    金姐聽說宋詩遠要學英語,還送了她一個索尼隨身聽,“以後我們出去,你還要當翻譯了!”

    她和小妹收到了兩套新概念英語的課本還有磁帶,每天放工回家跟著念一個鐘。小妹有時戴著耳機聽著聽著就睡著了,隨身聽有自動翻面功能,“咔”的一聲輕響,磁帶反著轉,開始播放另一面。

    只要肯學,總有能運用自如的那一天。

    一切充滿希望。

    不過,日子過得好了,總有些小人要跳出來搞事。

    5月2號這天是星期六。

    中午生意正好的時候羅志安來了。

    宋秋鳳跟徐山平一看就知道這貨來者不善,可不賣給他?還是直接趕他走?

    這個賤孫他排隊買了碗肉丸湯粉,坐下挑起一個肉丸咬了一口吐在桌上,“呸!這是什麼肉做的?臭的!是不是死貓肉、老鼠肉?”

    周圍的顧客紛紛停住筷子,又驚訝又噁心,他們看看羅志安,再看看氣得臉漲紅的老闆娘,這是小混混來鬧事了?

    “是你這個賣屁股也沒人要的狗王八肉!”餘自新剛才正好去後廚送髒碗了,聽見前面在吵嚷還以為是那家舉報過他們的魚丸面老闆來找事了——城哥打聽出來是誰舉報他們了。

    沒想到是羅志安這個狗王八送上門來!

    餘自新走過去,端起他的碗,“你還真是屁本事沒有,就會嘴使壞!”