第六十章 說乳茶

    靜慈師太聽的眼睛一亮，忙道:“我聽聞有人茶水裡還要加了牛乳、羊乳、牛油還有鹽巴的，倒是不知那味兒是個什麼樣的。”

    說起吃食來兩人沒了方才的沉重肅穆，多了幾分興致。

    “加了牛乳的便叫乳茶，可乳茶裡卻還有不少五花八門的分類。”提起乳茶，這倒是原主記憶裡與她記憶裡都有的東西，姜韶顏說起來可謂頭頭是道:“有人喜歡只加了牛乳的；也有人除了加牛乳還要加牛油和鹽巴，這樣的乳茶味道更為厚重。還別說，這鹹的乳茶別有一番風味；除此之外，自前朝末年開始長安城裡便又多了一種乳茶的吃法，加了炒熟的黍米，乳茶裡多了米香，味道也好得很。”

    提起乳茶，便是一旁的小丫頭香梨也能說上一些:“前面兩種是自西北邊傳來的，聽說這最後一種好似是前朝一家大戶人家的小姐先在長安吃起來的，不過那大戶人家的小姐卻道不是她發明的吃法，而是北邊民間的吃法。後來有國子監研究地理的博士專門研究考據了，還當真發現了這記載，聽說這乳茶裡還能放姜來著”

    香梨的口味偏好半大的孩子，油炸的吃食如魚鮓這等她便很是喜歡，清茶自然也喝不慣，更喜歡喝加了牛乳的乳茶。

    小丫頭難得的在靜慈師太和姜韶顏兩個老饕面前說的頭頭是道，兩人對視了一眼，沒有打斷香梨“說乳茶”只是含笑安安靜靜的看著香梨。聽到香梨說最後一種“加了炒熟黍米”的吃法時，姜韶顏眼底多了幾分不經意的悵然。

    不過正說的高興的香梨和聽的認真的靜慈師太都沒有發現。

    “長安城，哦，不，可以說京畿道這一帶的吃食總的來說都有些凌亂，各種各樣的都有，”香梨做了總結，“也沒個籠統的吃法。”

    “亂，也有亂的好。”靜慈師太聽到這裡，不由笑道，“那一帶曾也自有自己的吃法，諾，就是老長安那一套。自絲路之後，再加上長安歷朝皆為都城，才會南來北往的吃食偏好齊聚一堂。”靜慈師太笑著說道，“旁人想羨慕還羨慕不來呢”