第247章 姚大花成高薪階層

    郝建國聽說閨女要吃蛋糕，一大早就跑去牛棚，擠了一桶牛奶回來。

    “爸，爸，我的手快廢了！”正在拼命打蛋清的郝金福再次敗下陣來，轉手給郝銀福:“你來。”

    “難怪人家店裡的蛋糕要賣10多塊錢一塊！”姚大花將牛奶煮開消毒一邊嘀咕，手上的動作絲毫沒有慢下來:“昨天部隊的同志說暫時不跟我們定煲仔飯了，你說會不會出啥事了？”

    “這我哪裡知道？”葉天祥往土灶裡添了一把火:“反正咱家也不指望部隊掙錢，就葉謹給我們介紹的生意就夠忙活的，不礙事！”

    “可能是我想多了！”姚大花嘀咕了一句。

    等牛奶冷卻，姚大花翻開泛黃的製作蛋糕的書，按步驟開始做蛋糕。

    蛋黃中加入牛奶攪拌均勻，將麵粉加入蛋黃糊裡，加入少許的鹽繼續攪拌，然後分三次加入攪拌成形的蛋白霜，將蛋黃糊和蛋白霜攪拌均勻。

    “你說賈先生給的菜譜靠譜嗎？這一盆下鍋烙，糊了怎麼辦？”郝建國湊過來看了眼，表情十分擔心。

    “怕啥，糊了就加水熬成糊糊，這又是蛋，又是糖，還有牛奶的，能難吃到哪裡是去。趕緊把鍋裡的水刷乾淨，燒火烘乾！”姚大花咬了咬牙，賈先生上次給的煲仔飯食譜就很好使，這次應該不會差到哪裡去。

    再說了，人家店裡一份就一小坨，就要十多塊錢，她這點雞蛋麵粉才值多少錢啊！

    閨女要吃，她死磕都要把這蛋糕弄出來。

    因為沒有烤箱，郝圓圓總結了多種烘焙方法才想到用鐵鍋烤，跟用平板鍋烤銅鑼燒的原理差不多。

    她心裡其實一點底也沒有。

    她都做好蛋糕做失敗，捱罵的打算了。

    然而，讓她意外的是，她姆媽愣是用鐵鍋把基礎款的海綿蛋糕給做出來了。

    新鮮出爐的海綿蛋糕又軟又香，剛出鍋就被郝金福和郝銀福一搶而光，差點被姚大花揍得把吃進去的蛋糕吐出來。

    偷吃的兩兄弟最後含淚揮著痠痛的胳膊認命的攪拌蛋清。

    葉謹大老遠就聞到香味，走進院子，趕上第二鍋蛋糕出爐，他錯愕的看著臉上洋溢著笑容的姚大花。