青山墨客 作品

第1161章:老鄉

    晃盪了十幾個,這才找到一罈有酒的,“噸噸噸”喝了幾大口後,有些不捨的從壇口往裡看了看,自言自語道:

    “這酒真不經喝,這才喝了幾口,半壇就沒了。”

    是酒友……堯自在笑了笑,收起拂塵,從儲物法袋裡取出兩壇‘凌川佳釀仙酒’,放在吳剛面前道:“前輩嚐嚐這酒如何?”

    吳剛一愣,問道:“這是什麼酒?”

    堯自在:“我自釀的一種東北小燒,取名為凌川佳釀。”

    吳剛只是看了堯自在一眼,就毫不客氣地打開一罈,將酒倒入面前的海碗裡,捧到嘴邊抿了一口。

    頓時感覺入口雖辣,但回味微甜,可見釀造時是用了心的,不由又一口乾下,興奮的道:“沒錯,是家鄉的味道,快說說是怎麼釀出來的?”

    堯自在知道,這是切入兩人之間最好的話題,便謙虛的笑道:“這是晚輩取東北的純質高粱小麥,再配以深山中的山泉水釀造而成。

    蒸煮的要求為外觀蒸透,熟而不粘,內無生心即可。

    再入窖發酵,入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過鬆,裝好後在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,再加上一層糠。

    再經冷卻後,利用掐頭去尾的方法除去雜質,即可得到此酒。”

    “哈哈哈……難怪口感這麼好!”吳剛聽得入迷,又整了一碗,啪嗒著大嘴繼續讚道:

    “好酒!不上頭,不辣喉,聞起來香氣撲鼻,入口後嘴也不幹,還不嗆嗓子!”

    直到這時,他才真正注意起堯自在來,納悶的問道:“你是誰?怎麼能進入月宮禁地?”

    “哦……”堯自在想了想才道:“晚輩只是天庭的一名普通仙神,路過此地,下來看看而已。”

    見吳剛還想問什麼,堯自在岔開話題繼續道:“善用斧法者,晚輩以前只見過大禹帝君和巨靈神,剛才見前輩揮斧時暗合大道,讓晚輩真是受益匪淺。

    “巨靈神那兩下算個屁,大禹王才是真正的大高手……等等,你說你見過大禹王?”吳剛眼中頓時放出光亮,抬頭看向堯自在道。