第345章 缺少啤酒花的啤酒，心悅誠服

    “已經搞出來了？”肖易驚喜地看著杜康手中的瓶子問道。

    杜康自信地說道:“當然，之前聽你們說這裡的時間跟之前的世界不一樣，我還有些不信，現在完全信了。”

    杜康一邊給大家都倒了一杯，一邊解釋著。

    啤酒生產先是制麥，就是從大麥製成麥芽大約需要十天的樣子，然後糖化糊化，這道工藝比較快。

    接著進行發酵，大約需要七天左右，發酵完成之後，回收酵母，進行後發酵，後發酵需要一週到三週不等，最後是過濾包裝。

    也就是說最短的工藝時間需要24天。

    按照一天相當於一月的時間比，一天時間還真能完成啤酒的生產！

    肖易看著自己杯子中覆蓋一層薄薄泡沫的略微有些渾濁的橙黃色液體，高興地抿了一口。

    “啤酒（c級）:雖然原料是a級小麥，但因所用酵母和水是普通等級，導致等級下降。”

    “不錯！”肖易高興地說道。

    其餘人自然也喝了一口，袁農他們一副享受的樣子，他們都或多或少地喝過啤酒。

    “感覺比以前喝的啤酒口感要好一些？”蘇婉不確定地說道。

    肖易笑著回道:“那是當然，這可是c級的啤酒。”

    聽到肖易的話，杜康愣住了，倒不是因為啤酒有等級而發愣，而是因為這啤酒等級太低了！

    要知道他用的原料是a級的小麥啊！

    “釀成啤酒等級會降低這麼多嗎？”杜康有些不敢相信。

    肖易解釋道:“因為酵母和水的等級太低，所以整體等級被拉低了！”

    杜康恍然，然後繼續說道:“大家喝的這個啤酒其實不算是完整的啤酒，我們還缺少了一個增加泡沫，澄清麥汁，以及增香防腐功能的原料。”

    “怪不得我看這啤酒沒有什麼泡沫，還有些渾濁。”肖易恍然，然後問道，“什麼原料，我找找看！”

    “啤酒花！”杜康回道，“古代稱之為蛇麻花，多年生草本蔓性植物，我們的老祖宗用它來入藥的，有健胃消食，化痰止咳，抗癆，安神利尿的功效。”