大國雄起 作品

第1353章 甩臉子




    三井雅子對於李忠信這次請她們出來吃飯,到一家快餐性質的中餐館一直就有著一種不滿,她覺得,這李忠信不捨得花錢都到什麼樣子的一種地步了,到美國紐約這邊,不吃五星級酒店大廚做的東西也就罷了,怎麼能夠帶她們到這樣的一種地方來吃飯,最可氣的是,這種快餐她居然沒有吃過。



    雖然之前九井柰子一再解釋是李忠信的意思,卻也是被三井雅子甩了臉子。



    “是啊!忠信,不是我說你,我們關係都這麼好了,你怎麼就沒有請我吃過這樣的一些美食呢?”小村惠香在這個時候也是怨聲載道地對李忠信說了起來。



    小村惠香對於李忠信辦的這個事情也是有些不滿,這不耽誤她們吃中國的美食嗎?



    李忠信微微苦笑了一下,他心中清楚,這次到美國紐約第二家分店的廚師呢!是另外一批美食傳人。



    所經營的美食和第一批所經營的美食還不同,這個地方,主要以中式的麵點為主,各種各樣的湯粥小菜為主,別說是三井雅子和小村惠香,就是李忠信都沒有吃到過,這次李忠信也是第一次吃這個快餐。



    麵點呢!在中國在南方習慣稱之謂點心,而在北方則習慣稱之謂麵食,這類食品通常以手工作坊製作,一般不作下餐主食,而以早晨、午後或夜晚食用為多。



    隨著人們就餐形式的改變,原料種類的增多,機械設備的運用,麵點技術的提高,使得中國麵點的範疇日益廣泛,麵點成為一類以糧食、果品、魚蝦及根莖類蔬菜等為主要原料,以包捏技法等為主要手段,並利用餡及調味料另以組配,再經過熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品。



    李忠信這家中式的麵食店當中,有京城蜜麻花,豌豆黃、艾窩窩。



    有天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚。



    西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔和廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、幹蒸蟹黃燒麥等。