林果凍 作品

12、第12章

    於家人晚上吃的是番薯米粥,南方的主食不是番薯就是大米,只不過大米比較糙,打米的時候混著米糠。這也沒什麼,六零年那會兒,很多人家都是吃米糠熬過來的。

    晚上吃飯的時候,於三嬸好奇的問:“笑笑,你們今天去供銷社買了些啥?”是好奇,也是打聽。

    於三嬸一問,於大伯母和大堂嫂鄭小蘭就看著於笑。

    於笑笑著道:“給爺爺、大伯和三叔買了香菸,給奶奶、大伯母、三嬸您和嫂子買了紅糖泡茶喝,給堂哥堂弟們買了糖和餅乾。”

    聽到她的話,眾人吸了一口氣,這也太多了吧?

    不過,於大伯和於三叔聽到香菸,眼睛一亮,男人沒其他愛好,就好香菸。

    於奶奶接了句:“還買了五斤富強粉、五斤大米,明天中午給大家包餃子吃。”

    一聽到有餃子吃,大家的嘴巴里就泛口水了。

    三叔家的13歲小堂弟於向前問:“什麼餃子?有肉餡嗎?”

    於奶奶瞥了他一眼:“想的倒是美,餘下的肉要給笑笑做肉乾帶著下鄉的,那是張家給她的補貼,你就別想了。”

    於三嬸笑罵了句:“臭小子,每天想著吃,待會兒的糖和餅乾還塞不住你的嘴嗎?”

    於向前嘿嘿笑道:“誰會嫌吃的多啊?”

    於笑跟著道:“我吃過雞蛋韭菜餃子,可好吃了。”是現實世界吃過。於笑不愛吃豬肉餃子,就喜歡吃素的,不過還有泡菜餃子,比雞蛋韭菜餃子更好吃,更入味。想到這個,於笑又問,“奶奶,您會做泡菜嗎?”

    於奶奶一愣:“泡菜是用什麼菜做的?”

    “白菜。”酸爽辣白菜,一想到那個味道,於笑就覺得味覺大開。

    於奶奶沒好氣的道:“十月裡可沒有白菜,咱們家裡有蘿蔔、有青菜有扁豆、有冬瓜。”雖然於家有不少蔬菜,但是這些蔬菜都不多,因為自留地有限。於家十幾口人,大概有一畝半不到的自留地,劃出了幾分種了這些蔬菜,餘下的一畝種的都是番薯和土豆。沒辦法,這個年代的人沒有自留的田,種不來稻穀,所以大米都是大隊裡分的,他們能種的糧食就是土豆和番

    薯。於是這自留地,就不捨得種蔬菜了,畢竟蔬菜填不飽肚子。

    九月份的時候,於家把番薯收拾了,放在地窖裡,然後又忙著種土豆,等到十二月,土豆就可以豐收了。這糧食也是一波豐收一波播種,一點點的時間都不捨得浪費。往前幾年,那三年的饑荒鬧的大家不安心。

    於笑尷尬,別說她不懂什麼時候種什麼菜,就是生活在縣城的原主也不懂,再說了,現世裡一年四季有各種蔬菜,大棚裡出來的,所以她當真是不懂什麼季節性蔬菜。“有扁豆啊,扁豆炒鹹菜餃子也好吃。”現世各種餃子餡五花八門,於笑還吃過寧海湯包,就是用鹹菜炒扁豆做的,味道十分好。說到這個,她又不禁想起寧海的豆腐餅、卷麥筒、蒜頭烤土豆,不知道有沒有機會,請於奶奶做一做這些。