第350章 邗園夜宴（二）

    這寒瓜雲黛倒是聽師父說起過，原本兩漢之時就已從西域傳入中國，味甘性微寒，汁水充足，能解太陽、陽明中暍及熱病大渴，清熱生津，解渴除煩，功效如“白虎湯頭”。但是不知道為什麼魏晉以後就絕跡於中原了。

    雲黛看著這些寒瓜，捻了一塊放入口中，果然汁水淋漓，滿口甘甜。尤其是冬日瓜涼意透心，在暖室之中生啖，實在是享受。

    “嗯，果然不錯。若是夏日也有，用來消暑最是不錯！想不到西域還有這樣的出產。”李禪吃了一塊，點點頭，眼看著門外婢女流水價的上菜，銀盤磁碟，漆碗金盞，不一會就放的滿目琳琅，李禪停箸指著面前的案几笑道，“邗園果然不同一般，這菜色一眼望去竟有好幾個看的眼生的，焦先生，可有什麼說法麼？”

    “那焦某就僭越了。”焦遂起身走到李禪身側，指著李禪面前竹案上的幾碟菜道:“殿下，這幾道分別是煨牡蠣、江瑤炸肚、花炊鵪子、旋鮓、奶房籤、生鱸魚鱠，其實也都是江南的家常菜色，不過勝在新鮮，隆冬食來倒別有一番風味。”

    焦遂雖然說的輕巧，在李禪聽來可就大不一樣了。這幾道菜裡面似花炊鵪子、奶房籤這種菜也沒什麼，不過是做的精緻細巧些罷了。但是那些牡蠣、瑤柱這些河鮮海貨可就不一樣了，這大冬天的，在洛陽這樣的內陸哪裡來的這些東西吃，況且還是新鮮的？

    李禪微微訝異:“新鮮的？”

    “正是，邗園的海貨都是用冰水從東海運來，鮮活肥嫩，整個洛陽除了宮裡在沒有第二家拿得出。”

    李禪聞言有些咋舌，焦遂這話還是有些過謙了。大夏皇室總體還算儉省，冬天吃海貨這等勞民傷財的事情就算是宮裡也做不到。光奢華這點，邗園還真是做到極致了。

    焦遂指著離得最近的一道菜道:“以這煨牡蠣而言，邗園的做法與齊魯等地不同，料理之時並不用水，乃是用上好的瓊花露並佐料煨之，待熟，牡蠣有酒香浸透而無酒之濁味。焦某聽說殿下今天剛剛受過傷，不宜飲酒，不過這以酒烹味，當無忌諱。”

    李禪聞言看了看雲黛:“易之，這菜我能吃麼？”

    雲黛一愣，她師父木心道人原本就是揚州人，傳授她醫術的時候就講過不少江南的美食風物，像這樣用美酒煨牡蠣的做法她也聽說過，真的做好了確實是沒有什麼害處:“少吃一點應該可以。”