伊人李 作品

第115章 ,智慧蘇老二

    大集體的年代隊冬天裡出紅薯時有兩種家庭不用去地,一是五保老人,一個村也就是那麼一兩戶;二是象康素貞家這樣的幹部家庭。紅薯都是象我們這些家庭的人出了以後按人口稱好然後拉到他們家裡,再為他們下到紅薯窖內。

    每一個家庭都有一個紅薯窖,先是選一個地方往地下垂直挖一個直徑大約一米的洞,一直到了十米左右便在底部相對平行的地面挖兩個窯洞,有一人來高一米多寬,深淺不一,真不理解那些目不識丁的老百姓們憑什麼能夠把那個洞挖的那樣垂直地面整齊如一。

    每年的紅薯就儲藏在那兩個洞內,一個冬季保存的非常完好,到了第二年開春的時候從裡面拉上來的紅薯還鮮如當初。

    那年代好像地裡什麼莊稼都不生長只生長紅薯,產量非常高,一個冬季各家各戶都靠那窖裡的紅薯生活。

    那時候最經常吃的是紅薯面窩窩頭,那紅薯都是草糞餵養的,乾麵掉匹兒,吃起來甜絲絲的,但是吃到肚裡瓷丁丁的不消化,又因為人們吃的很單一,自然又都害怕吃那東西。

    早晨只要到了吃飯的時間,村裡便有了一種特殊的紅薯甜味,一個村子總有幾個非常朝陽暖和的地方,人們都叫它“朝陽兒旮角兒”。一片兒的鄰居們便都端著一碗紅薯面汁煮成的紅薯疙瘩,上面懸著一小撮紅薯絲拌鹽的菜的早飯走來。