第568章 還想掀桌不成

    “老闆有吃的嗎？”王子涵邁著沉重的步伐踏入了張桐的小店，身後跟著是她的兒子王千禧。王子涵的深情還算平淡，但是王千禧卻看上去顯得表情複雜。



    “吃的還有點。”張桐看著走進門的這對父子（母子？）他有點不太知道應該稱呼王子涵女士還是先生。所以他乾脆不打招呼，直接說:“晚上還有點食材，不過點菜是點不了了。兩個人的話，我這裡可以做蓋澆飯。”



    王子涵和王千禧來的時間有點晚了，現在已經是晚上八點多鐘了。蜂巢城距離淮海還是有點距離的，普通乘坐公交車的話從蜂巢到淮海要一個多小時的時間。而最晚的一般公交車現在已經停運了。王子涵和王千禧是回不去淮海了，今晚只能在蜂巢過夜了。



    還好蜂巢城現在雖然是新建，不過旅館還是有兩家的。住宿問題不大。



    “蓋澆飯可以嗎？”張桐對著兩人詢問到。



    其實兩人也沒什麼選擇，因為剛剛去全家便利店準備買便當吃的。但全家便利店的便當不知道被誰全都拿走了。兩人也只能來這小店碰碰運氣，看看還有沒有吃的。



    王子涵看著張桐笑了笑:“可以。”



    父子（母子）兩人找了張桌子坐了下來。張桐看了眼這對關係很複雜的父子，然後低頭做自己的事情。這對父子也沒有進行任何的交流，店內的氣氛顯得很尷尬。



    小黑和肖瀟兩人默默的找了個角落躲了起來。而張桐則在後廚開始了他的工作。



    “米飯給你們做蛋炒飯可以嗎？我怕等會兒蓋澆飯的菜不夠。”張桐對著兩人詢問了一句。



    “可以。”王子涵笑著回應。



    蛋炒飯的做法有很多種，其中最簡單的一種大概就是黃金蛋炒飯了。相比於所謂的金包銀，實際上黃金蛋炒飯是最簡單的一種炒飯方式。



    張桐看了眼電飯鍋，裡面還剩兩大碗米飯，他直接全盛了出來。電飯鍋裡的米飯還是溫熱的，並沒有完全涼。不過因為保溫的時間久了一點，所以水分沒有那麼足，直接吃的話口感偏硬一點。



    不過這種口感的米飯最適合炒飯了。張桐一直強調炒飯最好是用新鮮米飯炒，只要煮飯的時候控制好水分就可以了。如果水分大了一點，那麼可以將米飯裝起來放進冰箱的冷鮮層放兩個小時，這樣米飯的水分就剛好是合適炒飯的程度。



    而這種微微有些發硬，但還是溫的米飯剛好可以做黃金炒飯。



    六個雞蛋敲碎打散打到均勻，然後直接拌入米飯之中。讓稍微有些乾癟的米飯充分的雞蛋液混合均勻。其中的關鍵和訣竅就是米飯不能是完全冰涼的，完全冰涼的米飯結成塊不容易攪拌開，同時米飯也不能太熱，因為雞蛋是很容易熟的。滾燙的米飯會直接把一部分蛋液給燙熟。