第128章 你聽我解釋

    接著則是辣，其實辣味並不是一種味覺，而是一種觸覺的反饋。那是辣椒素在灼燒口腔與舌頭時所發出來的刺激感。



    痛覺刺激著人的口腔，就好像有一種被受虐的快感一樣。愛的人愛死，恨的人恨死。



    而在剛剛感受到口腔灼燒的時候，另一種觸覺也開始反饋。



    比起辣椒的灼燒，這是另一種完全不同的體驗。就像是有千萬個小氣泡在舌尖上聚集然後破裂。每一個小氣泡的輕微破裂都會帶來一陣酥麻的感覺。



    這種感覺人們稱呼為麻。這是一種比辣更難接受的感覺，但是一旦接受並且樂在其中的話，那麼以後就將無麻不歡。



    一口肥牛片下肚，江華就感覺舌尖的味覺，口腔的觸覺，鼻腔的嗅覺全都被打開了。



    “呼~”江華深吸了一口氣，然後豎起大拇指:“好吃！”張桐鬆了一口氣，看起來應該不難吃。



    “媽，這個冒菜做的挺好的啊，你皺眉幹什麼啊？”江華不解的看著王茜問道。



    王茜放下了筷子，她轉頭看向江華，皮笑肉不笑的對她說到:“好吃？”



    江華點頭:“是啊，是好吃啊。”說著話，江華又夾了一塊字腐竹。唔，腐竹的味道更棒。因為腐竹能吸味，比肥牛的味道來的更加濃郁。



    在淮海好多年沒有吃過這麼地道，這麼雙慶味的冒菜了。這樣一吃突然感覺很幸福啊。



    王茜看著江華毫無所覺的樣子她就氣不打一處來:“你就不覺這個味道很熟悉嗎？”



    聽著王茜這麼一說，江華覺得是啊，確實有點熟悉。然後她又吃了一口，嗯，還要再嚐嚐。為了確定這個味道，江華吃了五分之一的量了。王茜都快被她給氣樂了。



    最後江華終於想起來了:“是啊！這個味道怎麼這麼像我們家從前賣串串的味道啊！”



    看到江華終於想起來了，王茜忍不住用手指指著她，同時搖頭說到:“江華啊，江華。從小到大你的飯是白吃了啊！從小你吃家裡多少串串，你原來有多重你心裡就沒點數？”



    “現在連自己家裡的味道都吃不出來了，你還真的忘本啊。”王茜還好在外人面前留了個面子，沒有說江華從前兩百多斤的事情。江華也暗自鬆了一口氣，萬幸沒有提具體的體重。