棋神 作品

第一百七十九章 豐禳之午

    “嗯,這味道……太正宗了,簡直和我小時候在老家鄉村裡吃到的一模一樣,不對,比那時的麵條還要好吃!”那中年上班族大快朵頤了好幾筷子,這才說道,“這是怎麼回事,明明醬汁或者麵條和小時候吃的都不一樣,但是偏偏卻帶著一種莫名的熟悉清香味,這些年居住在大城市裡,大大小小的流水素面店我都吃過,偏偏就都沒有這樣的味道。”

    “我想你說的應該是指竹藥的香味吧?這是隻有剛剛劈開的秋季竹子中才有的特殊化學物質的香氣,而且其成分到現在也沒有能夠完全解析,更無法長久保存,時間久了就會損失很多,所謂的竹筒飯,其實也是利用蒸汽加熱,把藏在竹子裡的竹藥香味給逼出來。”

    江流兒向對方介紹說道,而其他極星舍的人也都非常認真的圍在旁邊聽課:“竹藥有很好的助味和藥用價值,少量的竹藥可以使得主食類的食物更加清香,只是在大城市中很難遇到新劈砍好的竹子,更別說拿來做流水面線了,我們這竹子是昨天才剛砍的,香氣還非常濃郁,所以麵條只要在上面滾過,就可以帶上怡人的香氣。”

    “沒錯,沒錯,你說得對,這種熟悉的味道就是竹子的香味,我可算想起來了。”對方一臉感動,吃得都快熱淚盈眶了,“這種味道真是太令人懷念了,我離開家鄉三十多年了,始終都沒有吃上過一口這種帶有童年味道的素面。”

    漸漸的,越來越多的行人都被吸引過來,畢竟流水素面這個東西,本來在城市裡就不多見,大部分店家也都是像回轉壽司臺一樣,完全用機械來代替運轉。

    少量使用人工和竹筒的店鋪,要麼是私人營業店面規模都很小,十分簡陋,要麼就是竹筒都是大批量批發的,不知道倉庫裡存了多少時間,竹藥的香味早就已經揮發殆盡。

    當然了,江流兒使用系統造就的竹筒鋪層,可不同於尋常的竹子,竹藥含量更加豐富不說,而且還能夠持續彌散很久也不會消退,至少足以支撐到這幾天活動結束以後。