第一百六十七章:滿盤皆輸

    這一次兩人都回到了舞臺上，睿山甚至比江流兒回來的還早，只在休息室中休息了幾分鐘，便覺得又坐不住了，於是早早的回到了舞臺上，靜靜的等待最後結果的到來。

    這一次最終結果的宣判，自然也只有仙左衛門才有這樣的資格了，他等現場觀眾安靜下來以後，才起身說到:“之前三道菜的評分都已經有了，兩位參賽者都很優秀，最後的得分總計也是平手，所以這一次的勝負，只能通過最後兩分來進行判斷，我們評委組之前經過一番討論之後，覺得最終結果如下。”

    每個人都十分緊張和好奇，大氣都不敢出，全場如同死一般的寂靜，如同等待末日審判一般，就連呼吸和汗水滴下的聲音，都聽得真真切切。

    “首先是關於創新方面這一點，兩個人的作品，第一道開水白菜方面，都使用了不同於尋常料理的做法，因為這次比賽我們給予大家的時間是刻意收緊了的，所以你們如果不進行創新的話，根本連這道料理都不可能完成。”

    江流兒和睿山都不禁點了點頭，這一點他們兩個之前都想到了，也同樣察覺到了這是一個考核創新性的標準，所以兩人都用了不同的手段來達到目的。

    例如睿山使用的是用來燕窩過濾肉湯熬煮出來的殘渣，使得湯頭變得更為清澄，而江流兒用的則是山珍野菜，成為一個天然的過濾網，將渣滓全都吸附掉。

    同樣，他們倆選擇的不同食材，也成為了能夠決定料理風味走向的關鍵要素，睿山因為選用了燕窩，所以總體湯頭呈現偏向膠體肉凍裝，滋味濃郁而鮮美。

    而江流兒的則偏向新鮮清新的山中野味感覺，當中還帶有部分藥膳的成分，喝起來爽口鮮甜。

    “這道開水白菜，單就創新方面來說，你們是相持不下的。”仙左衛門繼續說道，“雖然這兩道菜最後的打分上有勝負，但是本身本來就是兩種截然不同的風味，使用的也是大相徑庭的材料，因此在創新這一點上，你們這道菜中所展現出來的是相同水平。”