棋神 作品

第一百六十五章:等待結果

    怎麼會這樣?為什麼會這樣呢!

    睿山的腦子裡只覺得嗡的一聲響了起來,整個人如同遭到雷擊一般,差點沒能站穩住腳。

    那個美食界的魔王,那個學院的總帥,薙切仙左衛門先生,居然如此毫不掩飾的對江流兒大加讚美表揚,無論對對方的烹調思路,選材手法,還是匠心創意都給了各方面的肯定。

    這樣的事情,從遠月成立到現在,也沒有發生過太多次吧?就算是每一屆的十傑之首,也不見得能夠得到如此正面的評價。

    江流兒的這道菜真的有這麼好吃?睿山望著那盤色澤鮮豔,紅白相承的石斑魚,聞著從裡面散發出的香辣辛香和鮮嫩酒香,不禁也覺得有些食慾大增,而再反過來看自己的作品,儘管的厚實松茸和魚片也十分誘人,但有了這樣的對比後,就可以發現,自己這道菜的風味始終還是太單薄了一點。

    他誤以為只要吃進口中的第一下感覺能夠驚豔到足以動搖人的感觀和判斷,這就是一道優秀的菜品,那大概也是源於自己的營業理念,認為店中的菜品,比起樸實的滿足感、無盡的回味來說,第一眼能夠招攬顧客坐進來的衝擊力才是更重要的。

    因此他的這道菜,無論是從選材上,還是成品上,第一眼確實讓絕大部分人都被哄住了,又是最高等級的食材,又是香濃鮮糯到足以令人放棄思考的第一感,使得許多評委最初確實覺得睿山的作品極為優秀,不可戰勝。

    若是江流兒選擇同樣的路線,走一味而單調的烹飪路線,那麼失敗就幾乎是必然的了,可是他完全與睿山反其道行之。

    你用最新鮮,最高等的牡丹東星斑?好,那我就用已經熟成過的石斑魚。

    你用昂貴珍稀,淡雅韻味的雪山松茸?好,那我就用衝擊性超強的川香辛辣烹製方法,和濃郁的酒糟香氣來調製。

    在這般強烈的對比之下,睿山菜品的缺點逐漸暴露出來,那些本來吸引人的地方,也在濃郁的味覺衝擊下,慢慢被人淡忘,就算想要找回之前第一口的那種感覺,也已經不可能了。