念雪獨渡 作品

第五十八章 迷雲

    前不久附近的鴻運廣場也搞了一個美食廣場,這些商家的小壟斷被打破,哪裡經歷得起這衝擊。”

    “這麼脆弱!”

    “是呀,不過這也與帝展自身的發展有關。

    畢竟我們定位越高,那對於美食廣場的影響越大!來這裡購物的人也不會去美食廣場吃飯,樓上高檔餐廳這麼多!

    而鴻運不一樣,他們被迫定位中低端品牌,美食廣場擁有更大的市場,受附近上班族的青睞。”

    宋雨夢心中嘆息,這鴻運廣場正是自己外公交給舅舅打理的,由於經營管理不善,品牌出走,現在已經難翻身了,只有跑來和自己搶這些蠅頭小利。

    “那美食廣場豈不是要垮了!”

    “哪有你這樣說話的!”宋雨夢白了墨仙沉一眼,這好歹是自己的美食廣場。

    墨仙沉尷尬一笑。

    “美食廣場現在進入了一個死循環,連你都說味道一般,那就真的很一般!”宋雨夢笑道,“味道差,不願花錢請更好的廚師,用料上越來越省,導致生意更加不好,生意不好,他們越是想要降低成本,味道就越差!”

    墨仙沉很是認同地點頭。

    “我想將餐食補助變現,再多給一點,雖說美食城這邊更難維持,對商場利潤也有損,但這對於帝展來說都是小錢,讓員工有自己的選擇,不會被這補助限制在這本就應該淘汰的美食城裡!”

    “啊!你可真善良!”墨仙沉豎起大拇指。

    “嘻嘻,誰讓你也是他們中的一員呢!而且你有這麼多手段,能在灰色地帶撈錢,但你都沒有,堅持科技底線;我呢,資本是貪婪的,但我不是,不然我怕有些人又不理我,天天叫我宋小姐!”

    墨仙沉輕咳一聲,尬笑道:“我有錯,我悔過!”

    “這還差不多!”宋雨夢很是得意,“不過這也是一個契機,將美食城推向自由市場,或許很快倒閉,或許能走出自己的一條路!

    現在不少看似普通的餐廳,卻能吸引有錢人光臨,這就考驗策劃部門和美食廣場的商家的協作。”