第234章 不改初衷，不忘初心

    隨著舞臺中央，許翰林敲響手中的鑼鼓，清脆的聲音落下，第二輪的比賽也快走到終點，是該離開場子，走到等候區，如瀾最後望了一眼桌上的成品，眼神一一掃過，主食，配菜，方才走下場。

    “大家都看到了上午的結果，能走到現在的選手實力都很雄厚，誰能更勝一籌呢，就請我們的司膳開始品評。”

    這是突然加的環節麼，早上好像沒有啊。

    如瀾個頭不矮，站在一群彪形大漢中間，卻有些突兀，又是那樣的自信，引來了群臣與底下百姓的頻頻打量。

    “賈大人真會難為人，我們的選手表現都很出彩，對於其中的烹飪技術，我們幾位雖都瞭然於胸，但是圍觀者不知道啊，因而，請各位準備下，給百姓們講解下自己對於此道題目的理解與膳食的選擇。”

    林司膳的話傳到底下群眾的耳中，歡呼聲是響徹一片，經久不息，都期待著享受視聽的美感。

    前面的選手已經開始侃侃而談了，臨近的選手也緊張的做著準備，如瀾十分自如的站著，心裡沒有打草稿，反而聽著對手的演講。

    “學子們寒窗苦讀，有些需十多年之久，其中的滋味，艱難困苦，我們很多人體會不到，也不能身體力行，所以，我就想了一種可以用苦味來稍稍體驗的食物，苦瓜，清熱解毒，味微澀，當然，其中不只有苦楚，也獲得了學識，所以，輔以肉片，就做了肉片炒苦瓜。”

    廚師對於酸甜苦辣鹹是非常敏感，以苦澀來回味整個讀書時光，期間又能品嚐到肉片，就是收穫了知識的喜悅，醉酣坊的廚師對於題目的理解還是很到位的。

    “嗯，苦瓜炒肉片是很日常的食物，雖然能代表準備春闈期間的種種苦痛，收穫也好，名落孫山的心酸也好，是點題呢，作為廚師，你自己的心意在哪裡呢。”

    方大廚在前面講述過程中，林司膳也在頻頻的點頭，突然被問到這樣一個問題，他面上含笑，絲毫不見慌亂。