恍若晨曦 作品

第548章:在這兒當什麼綠茶

    <h3>第548章:在這兒當什麼綠茶</h3>

    “是的,而且別看葉緋放的香料種類看似很多,但她很注意比例,放的香料有多有少。”葉華鬆解釋。

    “比如迷迭香,迷迭香的味道特別大,很容易掩蓋住其他香料的味道,所以只要放一點點兒,就能很好的掩蓋住雞肉當中的腥味兒。”

    “而胡椒雖然微辣,但鮮胡椒的辣味兒卻沒有乾的那麼濃郁,所以需要多放一些。香葉能夠很好地增加肉的回甘和香濃。”

    “因為羅勒不耐熱,所以葉緋把它攆成泥,應該是作為醬汁來搭配蘸食。”葉華松分析道。

    就見葉緋將香料都填好後,又加了一些她沿途摘到的小果子。

    小果子有青澀的蘋果,小小的也沒有比乒乓球大多少。

    這種沒成熟的蘋果,吃起來酸澀又不清脆。

    但葉緋還是摘了一些。

    這會兒拿來填進雞中正合適。

    最後才將雞腳轉了一個彎兒,一起塞進雞屁.股中,正好將切開的口也給堵住了。

    而後,便用箬竹葉包裹住。

    為了避免泥土會從箬竹葉的縫隙中透進去,葉緋包的很小心。

    她不敢包的太厚,怕炙烤的熱度很難進去。

    只能小心的層疊。

    最後有用細根莖綁好。

    在泥土中拌入溪水,包裹住箬竹葉雞。

    等都弄好,葉緋看了眼時間,也該差不多開始烤。

    便又撿了些幹樹枝,去了集合的地方。

    因為比賽最終還是要有評委來一一品嚐。

    因此,最終選手們要集中在一個地方來一起烹飪。

    葉緋來到集合地點,發現許多人都在了,她還是來的比較晚的。

    “葉緋!”米若雲見到葉緋,便立即朝她招手。

    薛潔瑜此時也與米若雲離得挺近。

    周圍還有長平學院的人。

    大概是因為知道了葉緋的小秘密,米若雲就覺得跟葉緋彷彿更親近了一些。

    見到葉緋,特別高興。

    葉緋便也過去了。

    葉緋剛坐下,就見霍家容扛著砍骨刀回來。

    手裡還拎著一隻處理好,拔了毛的鴨子。

    葉緋看了一圈,大家都選的雞鴨。