第1239章：實力就是一切

    國文博看見料理臺上的紅酒瓶:“紅酒確實是好紅酒，這沒得說。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。但這也是隻能做到不會降低醬汁原本該有的風味。紅酒要是用的不好，反而會降低醬汁的味道。可是紅酒的味道沒有被醬汁蓋住，這很奇怪。”

    “是用紅酒又把牛舌單獨醃製過了。”趙顧顯說道。

    國文博看向葉緋。

    葉緋點頭:“是的。”

    國文博佩服的看著趙顧顯。

    不愧是天才廚師，厲害啊。

    趙顧顯一臉高深的模樣:“我剛剛看到了。”

    眾人:“……”

    還真以為你是個高人，這都知道。

    “其實紅酒已經深入到牛舌的肉裡了，所以即使有醬汁在，也不會掩蓋紅酒的香氣。”葉緋解釋道。

    國文博點頭:“牛舌軟爛到幾乎入口即化。牛舌的肉質特點本身就很難做到入口即化。但現在已經無限接近了。”

    “很好。”葉華松說道，“而且剛剛校長也說了關於時間掌控的問題。從這道料理現在的風味來看，你是卡著點做完的。”

    “從我們開始品嚐到現在過去15分鐘，這道料理還保持在最佳品嚐時間內，再晚一些就不行了。”葉華松說道，“這也正說明了對料理時間掌控的重要性。”

    “葉緋是排在中間的，後面還有選手等著我們品嚐，時間越往後，越對後面的選手不利。”葉華松對前面的選手說道，“所以，我希望你們能夠重視料理時間的掌握。”

    “評委老師，我能嘗一下葉緋的這道料理嗎？”吳青嶺出聲，“剛剛趙校長也同意了，如果有人有異議的話，可以直接來品嚐。”

    “當然可以。”不用趙顧顯說，國文博就直接做主了。

    這畢竟是剛剛眾人都同意了的事情。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。

    而且葉緋的料理，確實不懼他們品嚐。

    “還有誰想要品嚐看看，可以來排隊。”國文博直接說道，“所剩不多，先到先得。”

    “這一塊吃完，如果不介意吃另一塊的話，也可以。不影響風味，只是沒有擺盤。”