第1848章 狗都不吃

    “當然，各種牛排口感上無法定輸贏，因為要看食客的口感和廚師的手藝。菲力牛排貴還與這塊牛排取材來源較少有關，是牛身上牛脊肉中最嫩的一塊，本身量就少，加上鮮嫩，入口即化的口感。”

    “而惠靈頓牛排先煎後烤，如果選材不好很容易失去水分，優質菲力牛排也就成了這道牛排的不二之選！”江北辰淡淡地開口說道。

    吳紅波等人臉色都是微微驚訝。

    沒想到這小子還挺懂行的，居然對惠靈頓牛排這麼瞭解！

    不過旋即，吳紅波便哼了一聲:“我們酒店的取材，當然都是最好的，這塊菲力，是早上剛剛空運回來的，口感自然也是沒的挑的！”

    “先別急！”

    江北辰朝吳紅波看了一眼，旋即用刀，把惠靈頓牛排切開了。

    旋即便瞥了吳紅波一眼，說道:“這肉是給人吃的嗎？裡面是涼的，拿人當狗喂嗎？”

    “你！”吳紅波氣得，沒想到對方憋了半天，居然冒出這麼一句話來。

    不過也確實，這道菜是先做出來的，稍微有點失溫。

    劉洪凱皺著眉頭說道:“小子，你不要吹毛求疵了吧？西餐不太講究涼熱的，更何況，這道菜放著也沒多久，也沒有你說的那麼誇張吧？”

    江北辰擺了擺手，“你錯了，溫度決定了口感，特別是我們華國人，腸胃比外國人嬌弱，一定要吃熱的東西！”

    “你！”劉洪凱氣得，乾瞪眼，“好好好！吳師傅，我看他是沒什麼挑的了，故意挑事，不然你給他重做一份，讓他還怎麼說！”

    “好！我現在就去！”吳紅波連忙讓人把盤子端了下去，繼續去重做一份。

    又半個小時過去，吳紅波的第二份惠靈頓牛排出鍋了，但這次立馬就趁熱給江北辰端了上來。

    不過，這次江北辰連碰都沒碰。

    “這什麼玩意？”

    “這是惠靈頓牛排？”江北辰忍不住皺起了眉頭。

    “小子，又怎麼了？這次又有什麼毛病？”吳紅波不服氣地說道。

    對方連吃都沒吃，就開始挑毛病，這不是故意的嗎？

    江北辰指著盤子裡的牛排說道:“皮都烤焦了，口感一定偏硬，這是給人吃的嗎？”

    “你好意思說這是米其林三星水準？”

    “狗都不吃，更別說我！”江北辰直接把盤子縐到一邊。