硯小殊 作品

第46章 首戰告捷

    ()        關了店子,露盈袖又帶著五叔五嬸去雜貨鋪打了些醬油和醋,又買了一些鹽巴,這個世界的調料太少了,常用的也就這些了。

    買完這些露盈袖又買了秤,去鐵匠鋪按照後世的燒烤架又打了個鐵架和銅鑷子。

    第一天開張,雖然之前露盈袖做足了準備但仍有遺漏之處,如今露盈袖把之前忘了的東西一一補上。

    買完這些又去了集市買了許多藕,周氏一看露盈袖一下子買了近百斤藕連忙問道:“你買這麼多藕作什麼?”

    “作滷味啊,今天我們本來可以多賣一些銀子的,都怪我事前沒想到,我們送的那些燒臘可是好幾錢銀子呢。”

    露盈袖一臉的悔恨道。

    “你怎麼不想想那些做燒臘的野豬肉還是格桑他們獵回來的,是不花銀子的。”

    露崇武見露盈袖一臉懊惱不由開導他道。

    “不管怎樣,我們做些便宜的滷菜送人,銀子能省一分是一分。”露盈袖回道。

    “怎麼藕也能做滷味的麼?”周氏看露盈袖滷的一直是肉類,如今聽她說用藕不由好奇的問道。

    “當然,不只是藕,豆腐也能。”露盈袖笑道。

    周氏聽了點頭記在心裡。露盈袖買了這麼多東西露崇武只好去僱了輛馬車,三人一回到村子往鑽進露盈袖的莊子裡忙活開了。

    露盈袖連忙叫上三爺爺和格桑他們,殺雞宰鴨,生爐起火,露盈袖把藕洗乾淨也不切。

    把過節買來的糯米用油、鹽、醬油和自己秘製的香料拌了,然後把拌好的糯米往藕孔裡灌。

    這是個細緻活,好在他們人多,大夥分一分不到一個時辰近百斤藕全按露盈袖的意思灌好了。

    而此時五叔和三爺爺已經開始做烤雞烤鴨了,三爺爺聽到露盈袖的店子今天才開張就掙了近十兩銀子很是替她高興。

    露盈袖幫著周氏將灶火燒著又教了她一道新的菜式----滷藕。

    跟先前做滷肉差不多,方法和滷料配置都教給周氏了,如今只是把肉換成了藕,露盈袖只一說周氏便知道怎麼做了。