第492章 嬌嬌寶貝

    “諸位嚐嚐看，如果不喜歡也不要勉強，我們家還是能點到外賣的。”時綏笑意溫和儒雅。



    眾人雖然心思各異，但飯還是要吃的，紛紛動筷，率先品嚐的，自然是主菜——酸菜魚。



    魚是田止釣到的一條鯉魚，個頭大，還肥美。



    時綏將魚肉斜切成魚片，調料是相宜放的，再加入蛋清攪拌均勻，讓每一塊魚片都均勻地裹上蛋漿，這是使魚肉鮮嫩的秘訣。



    泡椒、花椒、麻椒、蒜瓣等用熱油炸出香味後，再加入泡酸菜和魚片一起爆炒，隨後加入分離過的魚肉和魚骨，慢慢放在砂鍋裡熬煮。



    最後的成品，魚湯奶白香濃，魚肉鮮嫩，酸菜瑩亮，辣椒紅豔，無論是從視覺還是香味都極具衝擊力！



    田止嚐了一筷子，就讚不絕口:“哎呀，時綏啊，你這個手藝真是絕了！哪個女孩子要是嫁給你，可真是享福啊！”



    時綏微笑。



    只聽田止話鋒一轉:“不過現在都新時代了，男女平等嘛，入贅也一樣的！我就是入贅啊，和我老婆這麼多年感情好著呢！咱們啊軟飯硬吃！坦坦蕩蕩的吃，沒啥丟人的！！”