第四十八章 府城來人

蘇家這邊忙完，泰和樓那邊的鴨蛋也運到了，跟著五輛馬車一起來的，還有府城派來學習的人。




這次的量多又有人來，牛掌櫃親自送過來。




“蘇姑娘，這兩人是來學方子的，這是馬婆子，這是陳婆子。”




“見過蘇姑娘。”




兩人的禮蘇魚大方受了。




“這一個月你們就住在我家，我會用心教你們，至於能不能學會就看兩位的了。”




“有勞蘇姑娘。”




蘇魚留牛掌櫃在家裡吃頓便飯，下廚的當然是蘇魚，提前知道泰和樓那邊今兒會送鴨蛋過來，蘇家這邊一早就準備了菜，菜也都是些家常菜，牛掌櫃吃的很滿意。蘇魚的手藝雖然不是頂好，但在用料方面很有一手，味道自然不差。




等牛掌櫃一走，蘇家這邊就忙開了，蘇魚也不管兩人是不是舟車勞頓，來她這又不是享福的，想享福回家享去，在她這裡只有幹活的份。




“兩位媽媽你們看，挑蛋也要有技巧，現在日頭正好，你們把蛋對著陽光，仔細看裡面就會發現，蛋裡面的構造其實是不一樣的。我手上這一顆，裡面白茫茫一片看不到任何東西，那就說明這是一顆無用的蛋，根本就孵不出小鴨來。”




蘇魚把手上的蛋放到一邊，又重新拿了一個。




“二位再來看這顆蛋，蛋黃上有一個小點，看到沒有？像這樣的蛋能用。”




蘇魚把手裡的蛋放到另外一邊，重新拿了一個。




“像這種佈滿紅血絲的，那就說明這個蛋是有用的，能孵出鴨苗來。大致也就這幾種，你們慢慢挑，有什麼不懂的再問我。”




兩人以前在莊子上當管事，手底下管著十好幾人，平時被人奉承慣了，冷不丁的被派來蘇家這邊，上面的總管事千叮嚀萬囑咐，這次是東家交代下來的事一定要做好。開始兩人並沒有多當回事，不就是學個孵蛋的方子，這有多難？可是現在，頂著大太陽挑蛋，兩人已經是一腦門的汗。從來不知道，一顆蛋竟然還有這麼多的說道。