大鵝踏雪泥 作品
165. 一起吃飯 決定燒磚
拜完吃飯,楚沁吃的是煮年糕。
年糕切成手指粗的細條放入鍋裡炒,炒香了把青菜蘑菇放進去,再放點酒糟,快出鍋前調味兒,倒入開水,水將酒糟煮香,將年糕煮軟。最後把醃製好的瘦肉放到鍋中煮,等待肉變色半分鐘後就能撈出。
如果願意吃糊點的湯,還能打兩雞蛋去,鍋裡湯汁“咕嚕咕嚕”的滾,在翻滾的湯汁上倒入兩雞蛋液,不到三秒的時間雞蛋就熟透,給湯增添了一股雞蛋香。
煮年糕算是她最近最愛的菜,這裡頭有肉有蛋有青菜還有碳水,味道又極好。特別是這寒冷的冬天,每日早晨三碗煮年糕下肚後身體就暖呼呼的,一整個上午都不覺得冷。
吃完早飯,楚沁去搗鼓對聯。
因為年景好,村裡的人家又開始貼對聯貼門神了。
對聯大多都是村支書幫忙寫的,他肚子裡可以說裝著好幾百副的對聯,加上他毛筆字寫得不錯,所以他算是這附近有名的會寫對聯的人才。
毛筆字比他寫,的好的記得對聯沒他多。
對聯記得比他多的,毛筆字沒他寫的好。
楚沁家裡這四對對聯同樣來自村支書,楚沁分別在大門口、堂屋門口、臥室門口和廚房門口都貼了對。
其實她還想給豬圈和雞窩也給貼一對,奈何村支書一聽這兩個地方,死活不願意幫她寫了,說是他完全不曉得咋寫,沒背過關於豬圈雞窩的對聯。
當然了,楚沁懷疑村支書是覺得自己對聯貼在這兩地方上有辱斯文,所以藉口不寫的。
至於門神,幾乎人家都在供銷社上買。不過不必去縣城供銷社,公社供銷社就有得買。
一分錢兩張,在如今腰包漸鼓的高樹村村民們看來算是特便宜的了,人人都能買得起。
楚沁買的是神荼鬱壘畫像門神,這會兒在誰貼左誰貼右上糾結好久。
終於,糾結不出答案的她默默到村裡逛了一圈,回家後把神荼貼在左邊。
紅紙對聯和門神一貼,家裡看著都熱鬧了幾分,村裡也比往常更加有活力。
就在楚沁端著漿糊回屋時,紀竟遙帶著三卷鞭炮朝著她家走來。
楚沁驚訝“你打哪兒買的,這麼大卷。”
她前些時候託紀竟遙幫忙買鞭炮,一等就等到現在。
好在鞭炮多是除夕夜晚上和明年凌晨與早晨放,現在拿來也來得及。
紀竟遙笑笑“隔壁縣,他們那裡有賣長卷鞭炮。”
行吧鞭炮嘛,越長越好。
楚沁把鞭炮接過來,可惜她手上還拿著漿糊不太方便,便又把鞭炮塞回去。
紀竟遙特有默契地進院,把鞭炮放在堂屋的案桌上。
“你今天沒打算做些好吃的”他左看右看好奇問。
楚沁指了指廚房“好吃的都準備好了,就等著傍晚開做。至於中午,吃些煮年糕就行。”
“是嗎”紀竟遙猶豫片刻,不知想到什麼又把嘴邊的話嚥了下去。
他覺得楚沁家有點冷清。
他家也是獨他一個,即便處於熱鬧的筒子樓裡他都能感受到一股孤寂,更別提獨佔一座山丘頭的楚沁了。
打眼瞧著,她家和往日沒什麼兩樣,除了多些對聯和門神。
楚沁翻個白眼“都遊神了,你想啥呢”
紀竟遙忽然笑道“我在想怎麼求你收留我吃頓年夜飯。”
楚沁愣了愣“這要求嗎,你想吃你就來唄。當然了,你家的菜得帶來,我家的菜就只夠我一個人吃的。”
她飯量大,紀竟遙飯量也不小。自己準備的那些菜完全不夠兩人吃。
紀竟遙只覺得欣喜若狂。
但他沒表現出來,他只是不敢眨眼,面上隱隱有點興奮,連忙點頭。
年糕切成手指粗的細條放入鍋裡炒,炒香了把青菜蘑菇放進去,再放點酒糟,快出鍋前調味兒,倒入開水,水將酒糟煮香,將年糕煮軟。最後把醃製好的瘦肉放到鍋中煮,等待肉變色半分鐘後就能撈出。
如果願意吃糊點的湯,還能打兩雞蛋去,鍋裡湯汁“咕嚕咕嚕”的滾,在翻滾的湯汁上倒入兩雞蛋液,不到三秒的時間雞蛋就熟透,給湯增添了一股雞蛋香。
煮年糕算是她最近最愛的菜,這裡頭有肉有蛋有青菜還有碳水,味道又極好。特別是這寒冷的冬天,每日早晨三碗煮年糕下肚後身體就暖呼呼的,一整個上午都不覺得冷。
吃完早飯,楚沁去搗鼓對聯。
因為年景好,村裡的人家又開始貼對聯貼門神了。
對聯大多都是村支書幫忙寫的,他肚子裡可以說裝著好幾百副的對聯,加上他毛筆字寫得不錯,所以他算是這附近有名的會寫對聯的人才。
毛筆字比他寫,的好的記得對聯沒他多。
對聯記得比他多的,毛筆字沒他寫的好。
楚沁家裡這四對對聯同樣來自村支書,楚沁分別在大門口、堂屋門口、臥室門口和廚房門口都貼了對。
其實她還想給豬圈和雞窩也給貼一對,奈何村支書一聽這兩個地方,死活不願意幫她寫了,說是他完全不曉得咋寫,沒背過關於豬圈雞窩的對聯。
當然了,楚沁懷疑村支書是覺得自己對聯貼在這兩地方上有辱斯文,所以藉口不寫的。
至於門神,幾乎人家都在供銷社上買。不過不必去縣城供銷社,公社供銷社就有得買。
一分錢兩張,在如今腰包漸鼓的高樹村村民們看來算是特便宜的了,人人都能買得起。
楚沁買的是神荼鬱壘畫像門神,這會兒在誰貼左誰貼右上糾結好久。
終於,糾結不出答案的她默默到村裡逛了一圈,回家後把神荼貼在左邊。
紅紙對聯和門神一貼,家裡看著都熱鬧了幾分,村裡也比往常更加有活力。
就在楚沁端著漿糊回屋時,紀竟遙帶著三卷鞭炮朝著她家走來。
楚沁驚訝“你打哪兒買的,這麼大卷。”
她前些時候託紀竟遙幫忙買鞭炮,一等就等到現在。
好在鞭炮多是除夕夜晚上和明年凌晨與早晨放,現在拿來也來得及。
紀竟遙笑笑“隔壁縣,他們那裡有賣長卷鞭炮。”
行吧鞭炮嘛,越長越好。
楚沁把鞭炮接過來,可惜她手上還拿著漿糊不太方便,便又把鞭炮塞回去。
紀竟遙特有默契地進院,把鞭炮放在堂屋的案桌上。
“你今天沒打算做些好吃的”他左看右看好奇問。
楚沁指了指廚房“好吃的都準備好了,就等著傍晚開做。至於中午,吃些煮年糕就行。”
“是嗎”紀竟遙猶豫片刻,不知想到什麼又把嘴邊的話嚥了下去。
他覺得楚沁家有點冷清。
他家也是獨他一個,即便處於熱鬧的筒子樓裡他都能感受到一股孤寂,更別提獨佔一座山丘頭的楚沁了。
打眼瞧著,她家和往日沒什麼兩樣,除了多些對聯和門神。
楚沁翻個白眼“都遊神了,你想啥呢”
紀竟遙忽然笑道“我在想怎麼求你收留我吃頓年夜飯。”
楚沁愣了愣“這要求嗎,你想吃你就來唄。當然了,你家的菜得帶來,我家的菜就只夠我一個人吃的。”
她飯量大,紀竟遙飯量也不小。自己準備的那些菜完全不夠兩人吃。
紀竟遙只覺得欣喜若狂。
但他沒表現出來,他只是不敢眨眼,面上隱隱有點興奮,連忙點頭。