81. 除禍夕禍事 乾旱初顯

    楚沁嗦粉嗦得汗流浹背。

    手工製作的地瓜粉軟糯彈滑, 攜帶著酸辣鮮美的湯水，順著舌頭和食道下肚，汗水便不由得從毛孔中分泌出來。

    或許是上輩子過得太艱難，她特別喜歡重口味的食物。酸辣粉中放了大量的辣椒和醋, 完美戳中楚沁的喜愛點。

    油滋滋的炸丸子浸泡在湯汁裡, 吸滿酸辣味的湯, 她一口一個，吃得又暢快又滿足。

    一碗畢，楚沁沒再多吃, 她晚上還有涮鍋吃。

    家裡沒有銅鍋, 楚沁就用陶湯鍋代替。

    這是她特意買的陶湯鍋，比一般的陶湯鍋要大許多，楚沁甚至可以直接把它放置在火塘裡。

    她今晚的年夜飯是打算在亭子裡吃的, 畢竟火塘方便。

    楚沁開始熬湯底，用的是羊骨湯。

    她燉羊湯很有一手，燉完後完全吃不出來羊肉的羶味兒。

    燉完後直接倒在湯鍋裡，火塘旁邊擺放著她切得薄薄的羊肉片和牛肉片，還有葷素兩種炸丸子，再加上白菜野蔥以及凍豆腐，已經很算豐盛了。

    村裡開始有鞭炮聲傳來。

    楚沁看眼天色，這會兒大約是傍晚四點半，天已漸漸暗沉。

    今年多數村子的年夜飯都是在食堂吃的，但高樹村卻沒有。

    這也正常，畢竟高樹村和多數村子不同，其他村子在分糧時是直接把糧食分到大隊食堂的倉庫去，隊員手裡並沒有糧食。

    而高樹村卻是直接發放到隊員的手中，只每個月按照家裡人頭收取固定的糧食。

    這樣其實有個好處, 糧食在隊員自己的手上，隊員們對糧食的多寡知道得一清一楚。

    不至於放開肚皮吃，甚至怕自己吃不過別人而搶著吃，吃到最後對倉庫裡的糧食還剩多少一點感覺都沒有。

    據說靜水莊一開始也是如此，後來楊兵發現這樣不行，找韓隊長取經後就立刻將糧食發放到隊員的手中，可見大鍋飯的弊端不少人都發覺了。

    只是發覺了，為何還不及時止損這也是楚沁想破腦袋都想不通的一點。

    楚沁又哪裡曉得，這是其他地方的高產量給了他們自信心。

    一畝地能種出萬斤糧，這是報紙上說的，在他們看來能上報紙，還是全國最大的報紙的新聞肯定真到不行，絕對不可能如自家大隊那般弄虛作假。

    在許多人看來糧食往後不用愁了，溫飽問題已經要解決一半了。

    即使他們放開肚皮使勁吃，吃到自己大隊沒有糧食也沒關係，國家政府總不能看著他們活活餓死吧，遲早是要發放救濟糧的。

    該說不說，這種說法挺多人信。

    就是高樹村都有人嘀咕，說韓隊長節省糧食節省到最後反而會吃虧。

    楚沁少有和人交流，自然不曉得出現瞭如此“強有力”的說法來。

    陰天天黑得早，才傍晚四點半，就已經看不見對面層層疊疊的山了。

    楚沁拉開門，開始燃放鞭炮。

    “噼裡啪啦”

    點燃引火線，鞭炮聲音終於帶來年味兒。

    她又去給原主父母的牌位上柱香後才開始吃年夜飯。

    菜譜上說，說吃涮鍋要用蘸料，用的還是芝麻醬。

    楚沁家裡不缺芝麻，自然做了芝麻醬。

    本就香的芝麻在炒制且搗碎研磨後更是香醇無比，再加上芝麻油和鹽，香味霸道到酸辣粉的味兒都蓋不住它。

    楚沁舀兩勺芝麻醬到碗裡來，用水攪和攪和稀釋開來。

    又準備一碗辣味蘸料，等羊肉湯燒開後，就開始吃。

    她刀工好，羊肉牛肉都切得極薄。

    先用筷子夾起羊肉片，在滾燙的湯裡燙幾秒，肉片變色捲起，再放到芝麻醬裡沾沾，入口的那瞬間，楚沁眼睛比手電筒還亮。

    她沒想到會這麼好吃

    羊肉鮮嫩，有羶味但是不重，外表裹著的芝麻醬太加分了，楚沁分在遺憾自己前一十年竟然沒吃過這般好吃的東西。

    她又燙了牛肉，因為部位的原因牛肉要老些，只是牛肉的本身味道更合楚沁心意，於是楚沁燙牛肉的頻率並不低於羊肉。