第567章

    當領導嘛，如果親切有餘，威嚴不足，這隊伍就不好帶了。

    是以陳春燕發現陳谷秋有些怕她，她也沒準備提升親和力。

    她朝陳谷秋招手，“今天我要教你一個小技巧，這個你也得好好練習。”

    陳春燕教他們東西都是抽空，陳谷秋在，她就教陳谷秋，二狗子在，她就教二狗子，過後陳谷秋和二狗子兩個在相互教。

    反正她教的東西，都是他們必須儘快掌握的。

    昨天是陳谷秋值班，二狗子就回家了，現在並不在，陳春燕便先教給陳谷秋，之後他們怎麼協調，她並不管。

    陳谷秋點點頭，“好的，姐。”

    陳春燕打開櫃子，抱出來一個雨過天青色，上有蘭草花紋的罐子，“認識嗎？”

    陳谷秋就笑了，“做了那麼久的菜，哪能不認識這個！”

    陳春燕：“是，很多菜都會勾芡，但勾芡卻是有技巧的，勾得太早，菜還沒有熟透，以至於其內的澱粉加熱時間過長，菜吃起來就容易發苦，影響口感。”

    她看向菜筐，那是昨天剩下的菜，不會賣給客人，但他們可以自己吃。