又盡 作品

第1062章

    常用食材,新宅這邊每天都會準備,如果沒有吃就放井裡冰著,畢竟井水是很涼的。

    兩個小丫頭就跑出去把浸在井裡的水桶提了起來,裡面除了豆腐還有水果、雞蛋等食材。

    陳春燕:“一樣的,還是要給蝦開背,但這一次得把蝦殼也一起剝掉。

    她說完了就和董明春一起站在旁邊看著小丫頭們剝蝦。

    這種看著別人忙活自己不用動的感覺真是太好了。

    奮鬥那麼久為的不就是這一刻麼。

    陳春燕:“來,豆腐拿過來,切成大拇指指甲蓋這麼大小一塊一塊的啊。”

    董明春:“用豆腐做蝦?我還沒吃過呢!”

    陳春燕調皮地眨了眨眼睛,“待會兒嚐嚐。”

    小丫頭切得很慢,力求每一塊豆腐都是指甲蓋大小。

    豎切之後,小丫頭有點為難了,她不知道該怎麼繼續了。

    陳春燕接過刀,“像這種情況,一般來講就橫著切,如果你覺得剛開始時橫著切你掌握不好,就拿來一雙筷子,夾住豆腐,這樣刀從筷子上划過去,豆腐就被切好了。還有一種辦法就是這樣,用刀輕輕一撇,就把豆腐放倒了,不就好切了麼。但這樣速度慢,而且容易把豆腐弄碎。”