五貫錢 作品
第28章 吃一口雞蛋怎麼了？
說話間徐璈揉好了麵糰，桑枝夏的準備工作也做得差不多了。
切碎用鹽先染過一遍的韭菜碎擠壓出多餘的水分，再混上下鍋炸好的雞蛋碎攪拌均勻。
她提前留出了一些雞蛋，往幫忙的幾個孩子碗裡一人分了一點兒。
“先止止口水，等韭菜盒子好了就能吃了。”
她總共就打了六個雞蛋，每個孩子分到碗裡的就一小塊，可吃鍋邊飯自有一股子桌上不及的香氣，見者有份的小娃娃都捧著自己的小碗樂得彎了眼。
桑枝夏左右看看，突然捅咕了一下徐璈的胳膊:“過來。”
“怎麼？”
“張嘴，啊……”
徐璈下意識地張嘴，猝不及防嘴裡就多了一股雞蛋的濃香。
他看著投食結束就若無其事轉頭的桑枝夏，忍不住低頭失笑。
“枝枝，我二十了。”
他不饞。
桑枝夏理直氣壯地說:“說好幫忙人人有份的，饞不饞的有什麼？”
徐璈都那麼努力了，吃一口雞蛋怎麼了？
她忍著笑把徐璈往邊上擠:“讓開讓開，我要正經開始做飯了。”
揪好的面劑子擀出合適的厚薄，在掌心裡一窩就能把攪拌好的韭菜雞蛋包進去，順著面邊和縫隙合上，出來的就是一個漂亮的韭菜盒子。
燒熱的鍋底潤了些化開的豬油，包好的韭菜盒子放下去很快就染了金黃的底色。
她把要包的餡全都弄好，徐璈左手鍋鏟右手筷子，一副如臨大敵的樣子盯著翻面。
桑枝夏甩了甩手上的水就開了另一口鍋。
鍋裡的米飯已經燜好了，全部盛出來裝在飯盆裡，鍋底洗涮一遍就直接放油。
油溫漸熱，切好的土豆和茄子先下鍋炸一遍，看到色澤泛黃就用笊籬撈出控油。
切好的青椒塊全部放在鍋裡翻炒一通，灑上拍碎的蒜末和小蔥段，勾上鹽和醬油，以及前兩日做土豆燜飯時淘洗出來的一點點土豆芡粉攪勻。
聞著鍋中傳出的熱香，桑枝夏想了想，最後還悄悄往鍋裡放了兩顆糖。
徐璈買回來吃藥專用的寶貝，就只剩下這一點兒了。
有了糖的融入湯汁多了一股淡淡的甜氣，過好油的土豆和茄子也被她全都放進了鍋裡。
迅速翻炒幾圈，等料汁都充分包裹住了鍋裡的每一塊食材，地三鮮熱氣出鍋。
與此同時，徐璈也終於掛著一頭明顯的汗珠鬆開了手裡的鍋鏟，手邊還擺了滿滿兩大碗烙得雙面金黃的韭菜盒子。
在他十分嚴謹的流程下，居然幸運的一個都沒糊。
他不動聲色地呼出一口氣，伸手去端盛在碗裡的地三鮮。
“等等。”
桑枝夏往他手裡塞了塊剛洗乾淨的抹布:“燙手，隔著點兒。”
徐璈垂下眼應了聲好，把做好的飯菜都端上桌就對著身後幾個小的說:“去請祖父們來吃飯。”
徐明煦蹦起來喊:“好嘞！”
“祖父！祖母吃飯了！”
小娃娃熱情洋溢的呼聲把後院裡的人都叫了出來，老太太聞著空氣中散發的香氣，緊繃的臉色總算是好看了三分。
天大地大吃飯最大，到了眼下實在指望不上別的，能吃一頓順口的就是最舒心的事兒了。
切碎用鹽先染過一遍的韭菜碎擠壓出多餘的水分，再混上下鍋炸好的雞蛋碎攪拌均勻。
她提前留出了一些雞蛋，往幫忙的幾個孩子碗裡一人分了一點兒。
“先止止口水，等韭菜盒子好了就能吃了。”
她總共就打了六個雞蛋，每個孩子分到碗裡的就一小塊，可吃鍋邊飯自有一股子桌上不及的香氣，見者有份的小娃娃都捧著自己的小碗樂得彎了眼。
桑枝夏左右看看，突然捅咕了一下徐璈的胳膊:“過來。”
“怎麼？”
“張嘴，啊……”
徐璈下意識地張嘴，猝不及防嘴裡就多了一股雞蛋的濃香。
他看著投食結束就若無其事轉頭的桑枝夏，忍不住低頭失笑。
“枝枝，我二十了。”
他不饞。
桑枝夏理直氣壯地說:“說好幫忙人人有份的，饞不饞的有什麼？”
徐璈都那麼努力了，吃一口雞蛋怎麼了？
她忍著笑把徐璈往邊上擠:“讓開讓開，我要正經開始做飯了。”
揪好的面劑子擀出合適的厚薄，在掌心裡一窩就能把攪拌好的韭菜雞蛋包進去，順著面邊和縫隙合上，出來的就是一個漂亮的韭菜盒子。
燒熱的鍋底潤了些化開的豬油，包好的韭菜盒子放下去很快就染了金黃的底色。
她把要包的餡全都弄好，徐璈左手鍋鏟右手筷子，一副如臨大敵的樣子盯著翻面。
桑枝夏甩了甩手上的水就開了另一口鍋。
鍋裡的米飯已經燜好了，全部盛出來裝在飯盆裡，鍋底洗涮一遍就直接放油。
油溫漸熱，切好的土豆和茄子先下鍋炸一遍，看到色澤泛黃就用笊籬撈出控油。
切好的青椒塊全部放在鍋裡翻炒一通，灑上拍碎的蒜末和小蔥段，勾上鹽和醬油，以及前兩日做土豆燜飯時淘洗出來的一點點土豆芡粉攪勻。
聞著鍋中傳出的熱香，桑枝夏想了想，最後還悄悄往鍋裡放了兩顆糖。
徐璈買回來吃藥專用的寶貝，就只剩下這一點兒了。
有了糖的融入湯汁多了一股淡淡的甜氣，過好油的土豆和茄子也被她全都放進了鍋裡。
迅速翻炒幾圈，等料汁都充分包裹住了鍋裡的每一塊食材，地三鮮熱氣出鍋。
與此同時，徐璈也終於掛著一頭明顯的汗珠鬆開了手裡的鍋鏟，手邊還擺了滿滿兩大碗烙得雙面金黃的韭菜盒子。
在他十分嚴謹的流程下，居然幸運的一個都沒糊。
他不動聲色地呼出一口氣，伸手去端盛在碗裡的地三鮮。
“等等。”
桑枝夏往他手裡塞了塊剛洗乾淨的抹布:“燙手，隔著點兒。”
徐璈垂下眼應了聲好，把做好的飯菜都端上桌就對著身後幾個小的說:“去請祖父們來吃飯。”
徐明煦蹦起來喊:“好嘞！”
“祖父！祖母吃飯了！”
小娃娃熱情洋溢的呼聲把後院裡的人都叫了出來，老太太聞著空氣中散發的香氣，緊繃的臉色總算是好看了三分。
天大地大吃飯最大，到了眼下實在指望不上別的，能吃一頓順口的就是最舒心的事兒了。